その日の仕入れで何が味わえるか･･･今回も、そんな楽しみをもっておじゃました。
石橋の「活魚いきおい」だ。
活魚とあるように、「本日の造り」の欄を眺めると、全国各地からの魚貝メニューが並ぶ。
クジラメニューも豊富ですな。
じゃあ、適当なところを盛り合わせてもらおう～
淡路の活ハモ湯引き、三重の脂のりサバきずし、香住の白イカ糸造り、淡路トツカアジ、北海道天然ブリ、和歌山の活タマメ鯛等々…
脂のってうめー、きずしの脂ののり方ハンパねー
そして、舞鶴の岩ガキ（1200円）。
海のミルクとはよう言うたもんで、この濃厚なクリーミーさがたまらん…
天ぷら盛り合わせ（1000円）は、海老が3尾とたっぷり野菜。アツアツのふわサクを頬張る。
焼物は、トツカアジ塩焼き（800円）。
トツカアジってあまり耳慣れないなぁと思っていたんだけど、これはマアジの大きいものを紀州・瀬戸内あたりではトツカアジって呼ぶんだって。
大きいアジでしょー、ジューシーな白身が存分に楽しめる。
しめは、男前ながっつりおにぎりで。梅のほぐしたのと鰹節で。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：活魚 いきおい
場所：池田市石橋2-1-10 ドムール1F
電話：072-786-4353
営業：17:00～25:00
コメント