え、もう1年くらい経っちゃうのかしら・・・
久々に蛍池の焼肉「さしの花」にやってきた。
「いっつも突然来はりますね」
年月経っても、予約しないで来るスタイルは変わっちゃあいない。
前回来た時から以降、meetsでの数度にわたる掲載、長堀店のオープン、テレビ取材とわーわーなっている超人気店なのにね。
さてさて、いつもの感じで銘柄牛特選盛（2人前入：5500円）を。
タレの器がやってきた・・・お、オリジナルの食べるラー油も入ってますな。
神戸牛のマルシンの他、近江牛や佐賀牛のカルビ、ハラミ。相変わらず美味そうなお肉ですな。
岩塩プレートの上で焼いていただく。
もーマルシン、肉肉な感じが最高やね。ハラミも適度な脂でジューシーさが増してウメー。
そして、こちらもいつもの塩赤コリ（800円）。クセのない、しっかりコリコリ食感なだけにビールが進むって。
そして、これは初めてかな…塩こうじホルモン（950円）。
こちらは焼肉ではなく、アルミに包んであるのね。たっぷりの塩麹ダレでてっちゃんをグツグツいわすタイプ。
ほのかな塩の香りをさせながらもあっさりといただける。
そして、神戸牛カッパ（450円）。
焼鳥のカッパは軟骨のことだけど、焼肉でのカッパは、バラの上にある薄い筋肉で希少部位。脂身多そうに見えるけど、肉質は硬め。これがまた、肉の旨味がよく出て美味いんだ。
「やっぱり美味いよな・・・」と、何度来ても唸るC級呑兵衛だった。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：さしの花
場所：豊中市蛍池北町1-1-1
電話：06-6856-3487
営業：11:30～14:00（平日のみ）、17:30～24:00
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コメント
コメント一覧 （2件）
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いつもブログ拝見させていただいています。
私は蛍池に住んでいるのですが、箕面には飲みに行ったりしませんか？石橋の横の桜井駅ちかくに、『さくらい』という居酒屋があるのですがご存じないでしょうか？お昼に定食もしているのですが、夜は美味しいお魚料理や、煮物など、お酒も豊富でとてもオススメです！お一人様でもカウンターで気軽に入れます。いつも素敵なレポートをされるc級様に是非さくらいのレポートもしていただきたいです！桜井駅を出て右に進み、一つ目を右に行き真っ直ぐ行くと右手にあります！ 0
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初めまして！
コメント返信遅くなりました。「さくらい」というお店は、入ったことはないんですが、お店は知ってますよ。是非、近々行ってみたいと思います！
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