讃岐うどんツアー14～中西うどん

2013年4月21日2026年3月28日

「思い立ったら四国うどん三昧日帰りさぬきうどんツアー14」

「三徳」で、コシのある太麺を食べたんだけど、3軒目もきたねー「中西うどん」だ。

建物を移転リニューアルしたとのことで、新しくて広々とした店内だ。入口からそのまま奥に進み、おぼんを手に取る。おでんと天ぷらはお好みで。

さて、今回は、かけ（1玉230円）にしよう。
カウンターで注文すると、麺とダシが入った器を渡されたんだけど、カウンターに並列する形で、薬味コーナーとてぼのある湯掻きコーナーがある。注文するものによっては、セルフで、湯掻き・ダシ入れも出来るぞ。

うどんを手にとって、おねぎとちょっとだけ生姜を入れて、と。
なかなかの人気ぶりで、席があまりあいてないな～カウンターに腰をかけるか。

「三徳」に続いて、こちらも太麺。いい塩梅のコシに、このもちもち感。
だしは、イリコベースではあるものの、全体的にはあっさりめに仕上がっている。イリコの風味や香ばしさがガツンとくるダシも好みだけど、こういった優しくて、ナチュラルに食べられるのもいいなぁ。いい意味で、普通に何か意識することなく、最後の一滴まで美味くいただけるのって、すごいことだよね。

このお店って、めちゃ朝早くから営業していることでも知られていて、平日だと5:30から。
店舗もきれいになって、お座敷もできたりしているので、ファミリーで出かけるにもいいかもね。
是非。