激旅 北海道３泊４日、
２日目は、定山渓温泉から積丹、北竜町をめぐって札幌へ。終日車を走らせっぱなしだったな。明日は朝早くから動かないといけないので、札幌駅に近いホテルにチェックイン。
あちゃー、もう２１時か。
夕食に１軒行きたかった店には向かったんだけど、閉店ですーって言われちゃって･･･
で、やって来たのは、「四季 花まる」だ。北海道をメインに、東京にも店舗を構えるチェーン店ですな。
時間が時間なのに、実は入るのに少し待ちがあったんだよね。
確かに店内は、たくさんのお客さんで賑わっている。こりゃ期待できそうだ。
テーブル席に案内され、まずは、生ビール（350円）を。サッポロクラシックだ。
雰囲気的には居酒屋かなと思ったんだけど、「町のすし家」というだけあって、寿司屋なんだね。メニューを見ると寿司があくまでメインで、一品が少しある感じですな。
Jr.は開口一番、生ほたて刺し（930円）。肉厚しっかりでムニムニ感満載。甘いね～
生ほたてだけと言わずに、お造りを･･･花まる元気刺し盛り（1980円）。
瑞々しい真いかよろしく、羅臼産にしん、炙りえんがわ焦がし醤油もウメー
おー、そうだそうだ。
「積丹でうに」ともう一つ、つぶ貝も食べとかないと。
活つぶ握り（360円）を。お店に入った時に、入口すぐのところにあった水槽に、実はつぶ貝がごろごろしてるの見てるのよね～
襟裳産のつぶ貝、剥きたてでいただく。ほらウメーって。コリコリな歯ごたえが絶妙ですな。
日本酒もちょっと飲んでおこうかな。
倶知安にある有限会社ニ世古酒造の「二世古」特別純米 彗星（720円）を。
あらすっきり、飲みやすい酒ですなぁ。美味い。
これも食べておきたいな。
標津産の時知らずを握り（360円）で。
鮭の中でも高級食材とされる時知らず。脂がのっているのにこってりしない、絶妙なしっとり感がクセになるレアアイテムだ。
もうちょいイカ食べたいな･･･
羅臼いかと花咲かにのいかゴロ焼き（880円）いっちゃお。
鉄板が先に来て、お店の人が具材を豪快にのせてくれる。
わー、カニもたっぷり入れてくれるんだ～、ある程度火が通ったら全部をまぜまぜ。
いかわたの濃厚な味わい、酒が進むね～
花咲がにの鉄砲汁（450円）は、根室の名物なんだって。
香ばしいダシもよく出ているし、かにもがっつり入ってますな。
あと、やっぱり、ぼたん海老もいっとこ。
食べごたえのある大振りで、ぷりっぷりで甘いわ。
あー食った食った。
満足満足。
激旅 北海道３泊４日、続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：四季 花まる 時計台店
場所：札幌市中央区北1条西2 札幌時計台ビル1F
時間：11:00～23:00
電話：011-231-0870
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