東梅田の居酒屋「すし酒場 さしす」

まずは、喉を潤さないと･･･ザ・プレミアムモルツ（290円）を発注。ビールも安いけど、ハイボールやサワーが190円からとは激安。

メニューを眺めると、

お寿司をつまむ前に、少し肴をいただきますか。造り三種盛り（580円）を。サーモン、鯛にハマチ。あら、このお造り、脂ノリノリなのかとっても滑らかでまろやかな舌触りだ。うまい。

寿司屋のポテサラ（380円）。

わー、華やかに、いくら、とびっこに鮭フレークが盛られてますな。メインのポテサラは、きめが細かくしっとり滑らか。

サバ缶サラダ（480円）。

さば水煮の缶詰の上に、ざく切り玉ねぎをもっさりと盛りつけ、ドレッシングをかけているのね。これ、最初ホジホジしながら底にあるさばを取り出そうとしていたんだけど、皿にどわっと全部出して食べるみたい（笑）

国産牛を片面さっと炙ったところに、生雲丹をのせたお贅沢なひと品。そりゃ、旨いに決まっとるがな（笑）

さ、そして、握りをいただくかな。

白身三昧（580円）は、鯛・ヒラメ・トラフグだ。大振りなネタがいいね〜

鯛のもっちり感もいいし、ヒラメもトラフグも甘味と歯ごたえがいいですなぁ。

あと、とろ鉄火巻（一本880円）ね。

「！」

ト、トロがミョーンと出ちゃってますけど（笑）

一瞬、巻きから引っ張り出して見せけだけかと思ったんだけど、心が荒んでるとダメねー、ちゃーんと長いトロが巻かれてました（笑）いや、これだけトロ使って、このお値段はかなりお値打ちだと思うよ。このトロがまたとろけっちゃう。

トロに限らずだけど、人気なのは、お値段以上の価値やワクワクするアイデアがあるからだね。

予約はできないけど、安くで旨い満足度の高いお店だよ。

気になる人はぜひ～

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