とん清@蒲田

「コロナにカツ！」…いや、ほんまにそうよね。ふさぎ込んでてもなかなか明るい話題にならないし。こりゃ、美味しいもん食べて免疫力高めなきゃ。

そんな気合を入れてくれるのが、蒲田にある京風とんかつ とん清だ。豚肉に免疫力を高める効果があることに加え、お味噌汁の具材にも免疫力を高める食材を使っているんだって。

中に入ると、カウンター席もあるのね。落ち着いた店内なので、年齢層も幅広いや。

毎月、「今月の平日限定ランチ」が設けられているようで、この時はランチひれかつ定食。15食の限定モデルか…おし、それにしようかな。

衣はこんがりいい色目。荒めのパン粉ながら、非常に軽くてサクサク歯応えが心地いい。油もキレキレだ。

ヒレがこれまた分厚いのに、めちゃ柔らかくて旨し。ソースは2種あって甘口と、粘度浅めのスパイスな辛口とあるのでお好みで。

とんかつなのに、さっぱりと上品な味わいなのが嬉しいな。
気になる人はぜひ！