富士屋本店 グリルバー@三軒茶屋

明治創業の老舗酒屋が営業する営むワイン酒場だ。とてもお洒落な雰囲気で、こだわりと手間暇かけた本格的な料理が目白押しなのに、良心的な価格で楽しめるんだよね。

フランスの白、ポール・ジャブレ・エネ（660円税込）。食前酒に、そして、この後のタコジェノベーゼに合わせて（ということにして…）。余韻のある甘みと香りがいい感じ。

タコジェノベーゼ（900円税込）は、バジルの香りが程よく、タコのしっかり歯応えが美味い。ラフランスのシャクっとした歯応えと爽やかな甘味が美味いですなぁ。

三茶染谷商店の豆腐でシチリア産アンチョビバターやっこ（650円税込）。冷奴にいろんな要素詰め込みすぎ（笑）

おいおい、アンチョビバターのコクがウメー。

フォアグラとキノコの春巻き（500円税込）。きのこの香りがモアッと香り良く、このフォアグラのコクのある味わいが、いかにもえーもん食べてる感じ（笑）、美味い。

イタリアの白ワイン、サン テレーロ ビアンコ（770円税込）を。

何だろう、ちょっと果汁の入った感じの濁りがありますなぁ。果物の香りがしっかりしているけど、甘ったるさがなく程よい酸が飲みやすい。これ、美味しいな。

猪メンチ（600円税込）。

マッシュなお座布団に、水晶玉がごとく鎮座する丸いメンチカツ。

肉を細かいミンチにまでせずに使っているので、香ばしい衣が美味いのはもちろん、猪肉の滋味で美味いところが楽しめる。

白子ときのこのアヒージョ（1300円税込）は、ぐっつぐつ状態でやってくる。白子の濃厚でクリーミーな舌触りがたまらないが、それ故に激アツをお見舞いされるぞ。

せっかくだし、赤ワインも飲んどこ。アン・アタンダン・レ・コパン（880円税込）を。

味はもちろん、とてもスタイリッシュ。人気のあるお店なのがよく分かるわ。