マロリー ポークステーキ@自由が丘

東急東横線は自由が丘駅にやって来ましたよ。

都立大学方面に、女神通りを進んで通り沿い、自由が丘ひかり街の前あたり。
やって来たのは、マロリー ポークステーキ
登山家ジョージ・マロリーからつけられたお店の名前。なぜそうなのかはメニューで分かるんだけど、それは後ほど。
ジョージ・マロリーといえば名言、「そこにエベレストがあるから」(「そこに山があるから」は誤訳)で知られている。

開店よりもちょっと早めに着いてしまったんだけど、それでもすでに並んでいる人があるので後ろに続く。
途中、自分よりも後ろに並んでいた人が、お店の人の誘導で向かい側の路肩に移動。
全然気づいてなかったけど、えー!結果的にオープン前に30人くらい並ぶことになってるじゃん。すごい人気ですな。

とりあえず、一巡目に入ることが出来、店内1階のカウンター席に案内される。
こちらのお店、ポークステーキ専門店なんだけど、がっつり肉の塊にありつける、わんぱくなメニューで知られる。お肉のグラム数で山の名前がついているんだよね。
日和山セット(200g990円税込)
高尾山セット(270g1190円税込)
にはじまり、
エベレストセット(1500g4990円税込)
オリンポスセット(2000g6190円税込)
までの7段階ほどのラインナップ。

ま、ひとりで来ているわけで…でも、そこそこがっつり行きたいぞ、ということで、
富士山セット(450g1790円税込)を発注。

最初にスープがやってくる。
ん?コンソメかと思ったら、これ…いりこかな。すごい和出汁がきいて美味しい。
しばらくして、お…来た来た。
ホント、お肉が塊で皿にのっている(笑)

豚肉はカナダ産のブランド肉で、大麦仕上三元豚。これを特製タレに漬け込み、ステーキなので、それを食べる直前に、フライパンで表面をカリッと香ばしく焼き上げる。
ナイフを入れる…おわ、柔らかい。
この赤身がたまりませんな。
添えられているのは、マッシュポテトとクリームスピナッチ。
ソースはガーリックソース、オニオンソース、柚子胡椒。ガーリックソースもオニオンソースも甘めな仕上がり。他にペッパーや岩塩なども備えられているので、お好みで。
クリームスピナッチがニンニク効いて、お肉と合うわ〜
お肉美味しいですなぁ。
焼きの香ばしさはもちろん、しっかりしなやかな赤身が、低温調理でしっとり、噛むほどに旨味が口に広がる。思っていたよりも脂身が少なく感じたが、それもいい甘味で嫌味がなく後味さっぱり。

かっつりいただきました。確かに肉好きにはたまりませんな。満足度高し。
都内や横浜に数店舗と、大阪は難波にお店があるよん。
気になる人はぜひ〜

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:マロリー ポークステーキ
場所:東京都目黒区自由が丘1-25-3
時間:11:30〜15:00、17:00〜22:00
電話:080-8545-8092

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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