先日、札幌出張だったんだけど、ランチにと二条市場にやって来た。午前中に移動してきて、その場でさっと牡蠣の食べ比べでもするくらいのイメージだったが、飛行機が遅れたせいでランチタイムになってしまった。
せっかくだし、海鮮丼食べて行くか。
大磯。
二条市場の一角で、どーん構えが大きく目立ち、店の前には結構多くの海外観光客が待っている状態。
整理券をもらって待っているんだな…店に入ると「整理券渡しますねー」と条件反射的に店員さん。ところが、1人であることが分かると、「あ、どうぞ。すぐに案内できますよ」、え?あ、そうなんや。
店内は確かにお客さんで一杯だが、お、少しカウンター席もあるのか。確かに1人であれば座れる状態だった。
各席、タッチパネルで注文ね。
ボタンエビやほたてはぷりんぷりん。生ウニは赤ウニだけど、めちゃ濃厚という感じではないものの甘みが口の中に広がる。
歯応えのあるソイうまいな。サーモンも味が濃い。
タコ頭とは書いたものの、1つこの白いのがなんだっていうのが最後まで分からなかったんだけど、最初、貝かと思ったんだよな。でも、白とり貝にしては厚すぎるし北寄貝にしては歯ごたえがちょっと違う・・・イカ?だとすると、この形状になるかって話。ぐみぐみっとした食感はもちろん美味しいのだけれども。
かに汁、おー蟹のダシよーでとる。雪降る中、温まるー
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:大磯
場所:札幌市中央区南3条東2丁目 二条市場角地
時間:7:30~15:30(L.O.15:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
日祝7:30~16:00(L.O.15:30)
水休
水休
電話:011-219-5252【C級呑兵衛SNS】
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