銀座に本店を構えるカレーのお店、銀座スイス。銀座スイスといえば、グリルスイスとして1947（昭和22）年創業した老舗洋食店。
いまやどこででも食べることができるカツカレー。実は、銀座スイスはこのカツカレー発祥のお店。当時プロ野球選手だった千葉茂が、カレーにカツのっけてくれーといったのがきっかけで、後にメニュー化されたんだよね。
これが、東京駅八重洲地下街ヤエチカにもあるので、TOKYO CURRY QUARTETへ。
ポーク料理もあるけど、こちらの店舗ではカレー専門店として展開している。
ポーク料理もあるけど、こちらの店舗ではカレー専門店として展開している。もちろんいただくのは、元祖カツカレー（1400円税込）。
お肉はミンチにしてあり、お野菜や果物をすり下ろしたものと合わせてじっくり煮込むことで、とろっとしたカレーになっている。スパイスはきいてるんだけど、ミンチの肉肉した旨みや甘みが先行しめちゃ美味しい。
国産豚ロースを使ったカツは1cm程の厚み。とてもジューシーなんだけど、脂身そして脂っぽくなく、あっさりいただける。
美味しい老舗の味を堪能〜
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：銀座スイス 八重洲店
場所：東京都中央区八重洲2-1 B1F
八重洲地下街 TOKYO CURRY QUARTET
時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
電話：03-6225-2090
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