石橋阪大前駅東側。駅改札口からそのまま直進、高架のあるT字路を左に折れた先。
やって来たのは、Porco Rosso（ポルコロッソ）。
カウンターで6席、4人掛けテーブルが2卓。
お店の名称に「すごいトンテキの店」とショルダーがかかっているけど、お兄さんが手掛けるトンテキを含めた洋食のお店だ。
まずは、ジムハイボール（450円税込）をいただきましょうか。チャーム（300円税込）には、マカロニサラダ。お…玉ねぎのシャキシャキがいい仕事をしていらっしゃる、早速旨し。
前菜おまかせ三種盛り（600円税込）。
この日は、ハッシュドポテト、ガーリックアンチョビブロッコリー、厚切りベーコン。
おわ、厚切りなのにベーコンやわらか。
ガーリックシュリンプ（800円税込）。
焼きかと思ったら、海老はフリットで出て来ましたよ。ガーリックソースで和え、上からフライドガーリックチップ。衣は軽くてカリカリ、そして、中の海老がぷりっぷりですな。おいちー
すごいトンテキ（980円税込）。
ソースは、ジンジャーかケチャップが選べる。
今回はジンジャーで。
なるほど、確かにすごいトンテキ（笑）
豚の肩ロースを低音調理で火入れをして、表面をカリッと焼き上げている。ナイフをお肉の真ん中から入れる。
おー、やわらかー。
ソースはジンジャーに黒酢を合わたもので、ケチャップよりはあっさりかもしれないけど、味はパンチがあってしっかり濃厚。もやしもウメーいやぁ、肉食ってる満足感ありますなぁ。
グラスワイン（450円税込）を。
程よい渋みがグー。
石橋名物もつ煮込み（500円税込）。
あ、美味い。普段食べるもつ煮込みとは違い、しっかりコクのあるブレンド味噌仕立て。もつはアカセンなんだけど、赤ワインベースで煮込んである手間暇かかったひと品。
美味いですなー
本日のグラタン（900円〜税込）は、チキンと春キャベツ。目の前に出て来た段階で、バターかしら…の香りがふわっと鼻を抜ける。
春キャベツの柔らかさと甘み、いいコクがあるんだけど後味さっばり。美味しい。
食べた食べたー、満足満足。
酒が進むいい感じの味わい。ドライカレー、スパゲティやピラフなどもあるので、食事にもいいし、〆にもいいですな。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：Porco Rosso（ポルコロッソ）
場所：池田市石橋2-2-7
セントラルマンション102号
時間：17:00〜23:00 火休
電話：072-737-9898
コメント
コメント一覧 （2件）
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こんにちは！
いつも美味しそうな料理ありがとうございます
肉好きのには一目惚れの肉の塊
近くならすぐに行きたいです♫ 1
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> yamame930さん
こんにちは！柔らかくてウマウマでした。機会あればぜひ〜 1