アロマスクエア、区民ホール・アプリコの南側。アプリコ横にある本蒲田公園のすぐ東側。
ハイボール(460円税込)。
お通しには切り昆布の炊き合わせ。エノキや薄揚げなどと炊いたものなんだけど、これめちゃ美味い。
まぐろ、鯵、真鯛、海老、鰤にたこの6種ラインナップ。
こりゃ日本酒にしようかな…
「浦霞」もあったからそれにしようと思ったんだけど、ご主人のおすすめで「信濃」吟醸(900円税込)に。大森にある酒卸の升本商店のプライベートブランドで、上田の信州銘醸が醸す吟醸酒。
お…角のとれた口当たりのやわらかい飲み口で、上品な甘い香りの後、後味ヒリリで爽やか。
いなかっぺという店名が気になったので、ご主人に聞いてみる。
ご主人は福島は会津出身、店の名を「勝平」にしようと考えていたが、それを聞いた誰からか「かっぺ」にしなよ、「かっぺ」にもうちょい足して「いなかっぺ」…そ、そんなことになってたのね(笑)
営業を始めて43年、もともとは大森病院通りだったそうで、道路拡張で立ち退くことになりここへ移って来たんだそうな。
どこのお店もそうだけど、コロナはやはり黒い影を落としている。コロナが明けてどの店も客が戻ると思っていた。でも、そうはならなかった。
いなかっぺもそれは同じ。すごそばにアロマスクエアがあって、そこで働く会社員が来ていたそうな。昼間の定食はある程度戻ってきたが、リモートワークが定着してしまうと、夜はなかなか厳しいそう。
本当はどじょうの唐揚げが食べたかったんだけど、どじょうはお休み中。まとめて仕入れなきゃいけないから、活かしておくのが難しいもんね。でもね、そこは大丈夫、美味しいもんがまだ色々あるから。
ぎんだら煮(880円税込)。
美味い!ぷるんぷるんでほあっほあ。濃厚ながら嫌味のない甘さ、こいつぁ絶品。
あかん、ご主人との話が楽しいので生ビール(中550円税込)飲も。
〆に焼そば食べようかな(600円税込)。
いつも使う麺がないからと、店飛び出してまで買いに行ってもらって…ホントすみません。
細麺がうまい。にら、キャベツ、人参、キャベツ、もやしと野菜もたっぷり。ソースの風味しっかりなんだけど、あっさり仕立て。
あ、あん肝がほくっと柔らかい~
手作りのポン酢も美味くて、好みの柑橘の酸っぱさだけでなく、まろやかな味わいと深みに一役買う鰹節。一つ一つの料理に手間暇がかかっていることが分かる。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:いなかっぺ
場所:東京都大田区蒲田5-34-5
第二都マンション
時間:11:30~13:20、17:00~ 日祝休
(営業時間はその日の状況で変動あり)
電話:03-3735-8455











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