大岡川がながれる野毛エリアの南側、柳通りの入口。1946(昭和21)年創業、洋食の老舗、センターグリルにやって来ましたよ。
ここへはナポリタンを食べに来たんだけど、これってそもそも日本発祥のパスタ料理で、しかも、この横浜で生まれたもの。
ホテルニューグランドが発祥という声がある一方、生トマトではなくケチャップを使うナポリタンはこのセンターグリルが発祥ではないかという話もあるくらい、歴史のあるお店なんだよね。
せっかく来たので太麺パスタのナポリタンを食べたいよな…ランチもお得なんだけど、スパゲッティをしっかり食べておきたく、スパゲッティナポリタン(850円税込)に、トッピングでチキンカツ1枚(360円税込)発注。
もちっとしたパスタが美味い。日本初のスパゲッティ ボルカノ2.2mmの極太麺。茹でた後に一晩寝かせてもっちり感を出しているそうな。
ほんのり甘めな味わいで、ケチャップの酸味は感じない。このグリルしている味わいもなんともたまらんわね。
ロースハム、マッシュルーム、ピーマン…ピーマンは後入れかシャキシャキでいいアクセント。
おー、チキンカツがこれまた美味い。いい香りが口の中に広がる。衣が油キレキレのサックサクなところに、チキンがジューシーでめちゃ柔らかい〜
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:センターグリル
場所:横浜市中区花咲町1-9
時間:11:00〜20:00
月・第1火休(月祝は営業で火休)
電話:045-241-7327








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