小樽酒場 あずまし亭。
店内左手に進む…見える範囲ではカウンターで11席、小上がりで4人掛けテーブルが4卓。店内右手奥にも4掛けテーブル席が見える。
つぶ貝ってホント美味しいよねぇ。このムニムニコリコリ食感がたまりませんな。わさびの香りでさっぱり。
ルイベって久しぶりな感じがするな…シャリシャリ食感がいいんだよね。
桜鱒は東北以北ではよく食べられているのかしら。淡水と海水を行き来するサーモンスタイルなんだけど、同種で川にしか生息しないのがヤマメ等なんだそうな。
お〜、しっとりむちっと柔らかー。
羊のヒレたたき(980円税込)。
分厚くカットしてあり肉肉した食べ応えがたまりませんな。実にさっぱりいただけるので、肉好きならいくらでも食らいつけそうだ。
薄切りになっていればハム感あるんだけど、お肉そのままドーン。こりゃ食べ応えあるわ。
薫香も程よく、噛むほどに旨みが滲み出てくる。ウメー
うわ、でかいメンチカツが出て来たな。こいつがまた美味い。じゅわっと肉汁よろしくお肉の味がしっかり、これとサックサクの衣との相性が抜群。
お芋さんは甘さよりも、ホクホク感がグイグイきますな。
和テイストな具材には梅マヨだったり紫蘇散らしたり。タバスコでなく、七味をかけていただく趣向。
クリスピーな生地に、口に入れた時のそれぞれのいい掛け合いな風味と味わいがグー。
何をいただいても美味しかったですなぁ。
うー、食べた食べた。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:小樽酒場 あずまし亭
場所:平塚市宮の前7-24
時間:17:00〜24:00
電話:0463-23-4016















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