もつ乃@下溝

11時からの営業に合わせて、朝７時には家を出んとあかんのか…（泣）

日曜日の朝、蒲田から横浜を経由し相鉄で海老名へ。海老名でさらにJR相模線に乗り換え、無人駅の下溝駅で降りる。　

さて…

ここからバスもあるんだろうけど、すでに本数の少ないJR相模線に乗って、無人駅に降りて…どうにも、そんなに都合よく乗れるとは思わない。
ここは覚悟して目的地まで歩くぞ。

改札を出てから、相模川沿いの道を北上する。

歩いてすぐに、景勝 八景（はけ）の棚がある。ちょっと手前の木が茂ってるけど、丹沢系の山々と手前に平野部が広がっている。

昭和橋から相模川をまたぐ。
お、あのポイントだけ釣りをしているが集中しているな。川に入って釣っている人がいるということは、アユでも釣れるのかな。

始めのうちは景色もきれいしと機嫌よく歩いていたが、ちょっと小汗もかき始めた頃には大きな工場群に入る。

…歩いたー、きっかり1時間かかったぜ。

今回やって来たのは、もつ乃。

ここへはどこかのタイミングで来たいなとは思っていたんだけど、こういうことになることは分かっていたので、気持ちに余裕があるときにしようと思っていたんだよね（笑）

10時到着時点で先客2名、1巡目で入れるのは確定した。比較的最近までメディアの影響で、整理券配布でみたいな、かなりの行列だったよう。整理券配布もなくなっているので、少し落ち着きを取り戻した感じかしら。

それでも開店時には、30名は超える客が列をなしていたな。

開店時間少し前に開店、割烹着姿の店主が迎えてくれる。店内入ってすぐ左手に券売機、チケットを買って渡したら、調理場に沿ったカウンターに沿って進む。

カウンターが卵焼きで埋め尽くされてる〜

店内は20席ちょっとかしら…調理場側奥と右手壁沿いにカウンター席、中央と奥にテーブル席。

次いつ来れるかも分からんし、しっかり食べておくか…ということで発注したのは、

・2種盛り定食 中（1200円税込）

・単品 煮込み 中（700円税込）

・卵焼き（100円税込）

・ご飯増量 大（200円税込）

もつ煮込みが3種（味噌・醤油・カレー）あるので、2種盛りと単品を頼んでコンプリート的な。単品の方が少し量が多いので、ここに味噌を充てて2種の方を醤油とカレーに。

ご飯の大盛りは茶碗にマンガ盛り。

これ面白いから頼んだんじゃなくて、酒なしに3種のもつ煮込みを食べるとなると、ご飯がある程度いるのではないかという読み。

玉子焼きは4種類あって、その中からしょうがとネギのだし巻きたまごをチョイス。

ベースは程よい塩味、紅生姜の食感と味わいが卵焼きによく合いますな。

味噌汁がこれまた甘めで優しい〜具材は、麩とわかめでここに白葱がたっぷり散らされる。

では、煮込みいきましょうか。

味噌は、ん？にんにく入ってる？まろやかで甘みがある味わいなんだけど、結構パンチがきいている味わいですな。美味い。

で、何といってももつ。

もつ煮というと、色んな部位のもつが入ったり、根菜や蒟蒻がやたら入るものが一般的な感じだが、

豚もつの生大腸一本勝負…いわゆるシロなんだけど、どんなけ1つがでかいねん（笑）

マンガ飯にのせたらちょんまげ。海苔みたいに、ご飯を巻いて食べることもできちゃうよ。

この大きさでも臭みがなくぷるんぷるん、簡単に嚙み切れちゃうほどよく煮込まれている。続いて、醤油。
コクがしっかりとありながらも、輪郭のあるいい塩気ですな。これも美味いな。

ごつい人参も、ほろほろと飲み物のようにとろけていきますよ。

カレーはスパイスの香りはし
っかりなんだけど、全然辛くなくて、コクのある優しい味わいだ。

どの煮込みも、ほぼ大きなもつ、時にごろっと大きな人参…潔いですな。

うー…あかん、やっぱり食べ過ぎた…

しっかり食べて、開店後30分ほどで店を出る。
ま、でもこれからまた駅まで１時間歩くからいいか（笑）