京急蒲田駅前。
駅の西側出てすぐ、ちゃん系ラーメンのお店がまた出来ているよね〜。オープン前から気にはなっていたんだけど、今回ようやく。
その名は、なぎちゃんラーメン。
店内はL字カウンターで12席かな…店に入るとすぐ右手に券売機。チケット購入は現金のみ。めしは無料なので、必要な人は券売機の下に緑のプラチップがあるので、それをチケットと一緒に渡すシステム。
日本人スタッフはいないが愛想が良く、元気の良いお店で好感が持てる。何やらBGMがインドな感じなのが妙にいい（笑）
中華そば（790円税込）。
器になみなみ入るスープ。
豚骨ベースかしら…の清湯スープ。オイリーだが和テイストの出汁、魚介もきいて穏やかな塩味が美味し。
柔らかいチャーシューに、色は濃いがあっさり仕上げのメンマも美味しい。
麺は達磨製麺の中太の平打ちでつるつる〜
めしは、青かっぱあたりをのせてかき込む。
味変に用意されている調味料たち。
マヨネーズ、白胡麻、にんにく、胡椒、酢、タバスコ…酢は少し酸味が入ることで味が引き締まるんだけど、タバスコもありだな。ピリッとメリハリのある辛さがいいわ。
うまい一杯いただきました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：なぎちゃんラーメン 京急蒲田店
場所：東京都大田区蒲田4-18-8
京急イドヤビル 1F
京急イドヤビル 1F
時間：24時間営業
電話：03-6715-8855
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