朝の博多駅でございます。
せっかく博多にいるわけで、時間がない中で1食でも多く何か食べたいわけですよ。
新幹線改札口内にある、うどんそば恵寿多。JRグループが運営する立ち食いの麺処。JR西日本管内だとエスタシオンカフェがあるけど、こうして場所が変われば漢字にもなれば業態も変わるんですな（笑）
店内に入る前に券売機でチケットを購入しまして…
厨房に沿ってのL字カウンターと、それを背に立ち食いカウンターが少し。10名も入れば満員御礼のキャパかな。
今回の九州出張ではまだ丸天を食べてなかったので、丸天うどん（510円税込）にしてみる。
こういうシンプルなのがええ。
丸天がぷりっと弾力、噛むほどに甘みと旨味が出てくる。
麺は細打ちで、もちもち。つゆは、醤油が少し前に出る甘くないタイプで、落ち着いた味わい。
朝うどん、美味しくいただきました。
気なる人は是非。
