大阪は京橋のお話。
京阪京橋駅を高架沿いに西へてくてく。高架下も京阪電鉄系の商業施設が入っているんだけど、その中のKぶらっとにある「う頂天」。
鰻料理が楽しめるお店…なんだけど、この暖簾･･･暖簾くぐるまでにすでに何でもありそうな雰囲気満載（笑）
「昼から飲めるって素敵やん」、ごもっとも。
鰻とはいえ、割烹でもなく小料理屋でもない。みんなでわいわいやる感じの開放的で明るい居酒屋空間だ。
まずはビールを。
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ香るエール樽生（490円）だ。ジョッキに書かれた蘊蓄がいちいちうるさい（笑）
箸や小皿の準備にかかる段で、「箸にクジがついているので好きなの引いてください」…ほー、あ、大吉！･･･え？超大吉でないとダメなの？大吉も３枚集めれば指定のドリンクに変えられるのか。出出しからの、みんなでワイワイアイテムだな。
つきだしのホルモン煮込み。
あら、柔らかいし味付けがほどよく美味しいな。
ちょっと、すぐつまめるもので高菜枝豆（200円）。
ありゃ、これピリ辛も手伝っていい酒の肴になるわー
鰻の店やーって言ってるのに･･･ま、鰻は食べるんだけど、先に蹴飛ばしを。桜刺し（500円）、もっちりとした食感がかなり馬し、いや美味し。
そして、秘技 鰻の蒲の穂焼き（390円）を。
蒲の穂焼きって、鰻の食べ方として一番古いんじゃないかしら。単純に鰻をまるまる串に刺して焼くスタイルは古代からあるからね。筒切り鰻串ということで、この店としては骨を抜いた状態で提供される。
塩か魚醤かを選べるんだけど、まずは塩で。外はカリッ、中の身が肉厚だからふっかふか。これはずっともぐもぐしときたいアイテムだな。うまい。魚醤の方は、出てきた時の香りがなかなかのものだが、相性は魚同士なのでもちろん良くて、塩よりもコクというか味に奥行きが出る。
刺身5種盛り（780円）。
この日はボタン海老、金目鯛、まぐろ、平アジ、ひらめ。1人前の造り盛りとしては、嬉しいラインナップだ。
鰻バター（330円）。
最初に鰻串がやってきて、ちょっとそのまま待ってて下さい…ん、なんだ筒みたいなのを持ってきたぞ。あ、心太みたいに、にゅーっとバターが出てきた。チーズみたいな演出だな。
お！美味い。バターのオイリーさとコクが鰻に合いますなぁ。
箸休めに牛タンポテサラ（400円）。
ハムではなく牛タンがコロコロ入ったサラダがマウンテンなことになっている。
鰻のためのハイボール（490円）って何や？
ちょっと甘い感じですなぁ･･･アップルバーボンのハイボールか。それにしても、ジョッキの蘊蓄がいちいちうるさい（笑）
柔らかすぎる茹で牛タン（590円）は、その通り、牛タンがほろほろとほぐれる煮込み料理。焼肉と違って、こうするとあっさりいただけるもんなんですなぁ。
それにしても、この樽仕掛けなサーバーはなんじゃらほい･･･え？「みむろ杉」なの？じゃあじゃあ、それを。生サーバーから搾りたて地酒、奈良今西酒造「みむろ杉」（890円）を。あたりがやわらかく、ふわっと旨みが口の中に広がる。後味もさっぱりでとっても飲みやすいお酒だ。
これきっかけで、「仙禽」モダン無垢、「九頭龍」純米、「超王禄」純米、「一歩己」純米原酒、「田酒」特別純米、「七本槍」純米玉栄と日本酒炸裂。日本酒はさっきのサーバーは除いて半合390円、1合690円だ。
鶏から揚げ（440円）･･･これまた、ごついので出てくるなぁ。この衣、油キレキレでザックザクの軽快食感が楽しめる。鶏身もジューシー～
うな肝チーズどて煮（490円）。
見た目タンシチューのようで洋もの感が漂うけど、しっかり赤味噌のこってり濃厚な味わい。
あ、牡蠣もあるじゃん。
カキ玉和ヒージョ（649円）。激熱の牡蠣をお見舞いされるけど、やっぱりウメーな。
食べた食べた。
鰻以外にもバリエーション豊富なメニューがあるのがいいね。
みんなでわいわいどうぞ。土日は昼飲みどころか朝飲みもできるぞ。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：う頂天
場所：大阪市都島区東野田町1-5-1
時間：10:30～14:30、17:00～23:00（L.O.23:00）
土は10:30～23:30（L.O.23:00）
日祝は10:30～23:00（L.O.22:30）
電話：06-4397-3993
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