池田の老舗を挙げるとすれば、まず最初に頭に浮かぶのは、やはり、お好み焼きの「江戸川」だ。
メジャーな店になるほど、色んなメディア等で紹介されるので、このブログでいまさら取り上げるのは如何なものかと思いきや、
実は、Ｃ級呑兵衛としては「江戸川に行こう」と意識してこの店に来たことがないのだ。
幼い頃、西本町に住んでいたこともあって、その当時は何度か訪れたことがあったが、「地元にあるお好み焼きやさん」という意識くらいしかなかったんだろうね。
でもね、感覚は今でもそうなんだよね。「あの有名な江戸川」というよりは、「昔からやってる江戸川」なのよね。何も変わらず、素朴なのんびりとした空間がいいのだ。
久々に茶色の暖簾をくぐってみた。
何だろうなあ、懐かしいと単純に言っちゃっていいのかなあ。昔のお好み焼き屋さんてみんな、こんな感じだったと思うんだけど、今思うと、こうした店も姿を消しつつあるのかねえ。
来る客、来る客が地元の人達で、店のお母さん達との顔なじみ。でなければ、一人で来て「ん～この時間が好きだ」と何度と足しげく通っているような人だね。
静かなゆっくりとした時間が流れる。
イカ玉（700円）に生ビールを注文する。店のおかあさんが、手際よく鉄板の上で生地をシャカシャカかき混ぜながら、ゆっくりと鉄板に流す。
Jr.が注文した豚玉（700円）では、「豚は上にのせますか？まぜますか？」ときかれたので、「上でお願いします」と言ったものの、生地にまぜるケースってあるんだね。ま、それにしても、豚をお好みの面一杯に乗せるねえ～
これまでにも何度も言ってるんだけど、お好み焼きはシンプルが一番なんだよ。庶民的に「誰でもそこにあるもので作るから」お好み焼きなんだよ。
手の込んだものはいらないから、あっさりと外側サクッ、中はフワッの美味いお好み焼きを是非！あと、この雰囲気ね。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：江戸川
場所：池田市菅原町2-15
電話：072-752-1423
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