JR蒲田駅と京急蒲田駅の間くらいかな。蒲田東口商店街ぽぷらーどの中にあるベトナム料理のお店、THI THIにやって来ましたよ。
先日週末に覗いたら、相変わらずの人気ぶりでえらい待ちの列が出来ていたので断念したんだよね〜
席について、早速333ビール（750円税込）をぐびっと。
ベトナム料理食べるとなったら、必ず生春巻きは食べたいのよね。こちらのお店ではいくつか種類があるんだけど、やっぱり、海老の生春巻き（660円税込）を発注。
つけダレはスイートチリソースなどが多い中、こちらのお店ではトゥオンが使われている。いわゆるお味噌で、とろみがあり甘く濃厚なんだよね。
生春巻きはお店によって全然違う。スッカスカの残念なのが出て来た日にゃ、ちゃぶ台をひっくり返したくなる。それがTHI THIでは、お安いのにぎゅうぎゅうに具材を巻いていて、ホント食べ応えあるんだよね。
空芯菜炒め（1000円税込）。
ナンプラーの旨みに、ニンニクのパンチが効いたひと品。ウメー
さて、今回のメインは何にしようかな…
麺料理からサイゴン風フーティウ（1100円税込）を。
ホーチミンなどがあるベトナム南部のフォーなんだって。まず、普段見かけるめちゃシンプルなフォーと違い、華やかな具材が盛り付けられているのが特徴。
スープは豚骨ベースで、ちょっと甘みもあるしっかりとした味わい。フーティウは細い米麺を使うのが多いみたいなんだけど、こちらの麺はフォーに同じく平打ち。
安定のおいしさ。美味かった～
気になる人はぜひ〜
