嵐山の蕎麦処「いわを」

みなさんはうどん派？蕎麦派？
それに温派？冷派？

Ｃ級呑兵衛はうどんも蕎麦も好きなんだけど、
うどんで温かいのならシンプルにきつねうどん、それ以外は讃岐うどんで冷たいの、生醤油サイコー。
蕎麦はいつも盛りだから、冷たいのしか基本頼んでいないなあ。蕎麦の歯ごたえを楽しみたいのよね。

そうそう、ＤＶＤレンタルして「ＵＤＯＮ」見たのよ。昨日も「あ、行ったとこ出てる！」と家で大騒ぎだ。
また讃岐うどんツアーしたくてしたくて・・・きっと近々だな。

話し戻って・・・
でもね、その中でもたま～に食べたくなるのがにしんそば。

にしんそばといえば京都の松葉が有名だけど、そこでにしんそばを食べた時、にしん棒の美味さにハマッた。
しょっちゅう食べたいわけじゃないんだけど、ふと食べたくなるときがあるのよね。

久々ににしんを頬張った。
嵐山天竜寺前の「いわを」だ。観光向けに色々とこじゃれた店が並ぶ中、渋い昔ながらの蕎麦屋が目を惹く。

にしんそばは900円・・・なんだけど、「ん？なんじゃこりゃ？」
いやね、お品書きをみていると、にしんそばの下に冷しにしん（900円）なんてのがあるから。
あまり見かけないので、これにしてみた。にしんは食べられるし、冷たい蕎麦だし・・・Ｃ級呑兵衛のためにあるようなメニューだね。

ざる蕎麦のようにつけ汁タイプではなくて、ぶっかけだ。
生姜とネギをまぶしてたっぷりとダシをかける。
器いっぱいのにしん棒もステキ。にしん棒味わい深くていいなあ。

あ、ダシも味が濃くなくて美味いなあ。写真見てもらってわかるかなあ、意外とそばのボリュームがあって、食べ応えも十分。
冷たいにしんそばアリだね～
次来るときがあれば、温かいにしんそばも食べてみよう。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：いわを
場所：京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19番地
電話：075-861-3853
営業：11:00～17:00　木休