浜松町のそば「嘉一」

東京に来たまではいいんだけど・・・
「おー時間がないじゃん!どこかで急いで食べないと!」

そんな焦りがありながらも、
心の奥底では「それでもね、美味しいものをね食べたいわけ。」
それが何気なく歩きながらでも、自然と行動に出てるのよね。

直感的に「あ、ここにしよ!」と暖簾をくぐったのは、浜松町の蕎麦「嘉一」だ。店構えがいい感じ。

さてさて、何にするかなあ。

おっ、ねぎ王にとって避けて通れないメニュー、「九条ねぎおろしそば」(1260円)なんてのがあるねえ。これにしよ。
なになに・・・九条ねぎ、餅、椎茸、辛味大根、あげ玉が入ってるのかあ。

kaichi3.jpg「お待たせいたしました。」
でてきた器には、九条ねぎてんこもりでございます。そば、見えねーじゃん。

これにどわーっとダシかけるのかと思ったんだけど、ダシの入った徳利とは別に器があったから、やっぱり、ざるそばのような感じで食べるんだよね。

おーねぎの風味満載。
食欲なくても、こうしたあっさりしたものであればいいなあ。
蕎麦が歯ごたえいいのよ。美味いね~。石臼で挽いた国産蕎麦粉を毎日手打ちしてるんだって。

「食欲なくても」とは言ったけど、
底の深いしっかりした器に蕎麦が入っているので、結構ボリュームあってびっくりした。

蕎麦とねぎのバランスをうまく考えて食べていかないと、最後にねぎだけ残ってえぐいおもいをするぞ。

食材とお酒にもこだわりがあって、「あー夜にも来てみたい」メニューが・・・
要チェックなお店ですぞ。

kaichi1.jpg■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:嘉一
場所:東京都港区浜松町2丁目1-6 SVAXビル浜松町2ビル1F
電話:03-5777-1212
営業:11:30~14:00、17:30~23:00 日祝休

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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