石橋の居酒屋「なすの花」

2008年5月7日2026年3月31日

店が出来た頃は、ちょくちょくと来た記憶があるなあ。
Ｃ級呑兵衛の実家がまだ石橋にあった頃、父親が気に入った店で、連れられて来てたのね。

石橋では名の知れた「なすの花」だ。
この店の前の道は、しょっちゅう通ってるんだけど、いつも客で賑わっている人気店だ。
お、予約ナシですんなり入れそうな感じ。
久々に入ってみるか。

頼んだものがでてくるまでに、酒とアテをもらうか。
アテを酒盗にしたので、酒は焼酎にでもするか・・・
「石蔵」（650円）をもらう。
鹿児島は白金酒造の芋焼酎なんだけど、商品名にもあるように、醸造元が石の蔵なのよね。
そこで手造りで丁寧に仕上げられたものだ。
芋の風味がしっかりと味わえるぞ。オススメ。

造りの盛り合わせがやってきた。
なになに・・・真ん中には北海道産うにですなあ。
それにおおきな吸盤もセットになった活たこうす造り、ひらめはうすづくりとあさつき巻き。
れんこんまんじゅうもあったんだけど、その下にたけのこまんじゅうわかめあんかけ（800円）というのがあったので、それにしてみた。
たけのこのシャキシャキした歯ごたえと風味がいいですなあ。
焼レンコン（580円）、地鶏のからあげ（720円）にえび芋のとりそぼろがけ（500円）。京野菜であるえび芋、トロ～とした粘りが柔らかくて美味しいよん。
酒は「風憚（ふうたん）」（600円）に。
鹿児島は吹上酒造の焼酎なんだけど、この酒はやっぱり芋に注目かしら。
栗黄金という栽培が難しい芋をつかってるのね。当然、限定酒になるわね。