築地の「築地食堂」

2010年3月13日2026年4月5日

4年ほど前か･･･随分と以前に入ったことがあるんだけど、久々に茶色い暖簾をくぐってみる。
築地の「築地食堂」だ。

築地場外市場は、丼の店は多くても、定食を食べさせるところは意外と少ないんだよね。
だから、店の外にあるホワイトボードに書かれた定食メニューを見ると、思わず立ち止まってしまう。
「どうぞー今ならすぐに入れますよー」「美味しいですよー」、ひどいのになると「タレントの誰々さんもきましたよー」･･･場外を歩くと、そんな呼び込みがそこかしこで飛び込んでくるが、この店はそういったことはしない。

店内に入ると、少し天井の高い年季の入った定食屋。
独特の口調で注文を聞きに来る大将。
観光客っぽい客には、「丼はありませんよ～よろしいですか～」

さてさて、刺身の盛合わせ定食（１０００円）を注文。
「問答無用お仕着せ」というショルダーがついてたから、気になっちゃって。
旬がそろそろ終わりの寒ぶり造りも捨て難かったんだけどね。

脂ののった造り、しっとりと舌に纏わりつく。美味い。
ご飯はかっつりボリューム、ダシがきいた味噌汁もホッとする。