石橋の居酒屋「ふじさわ」

2011年6月7日2026年3月31日

駅を降りて、「ちょっと一杯ひっかけて帰るかなー」とか考える・・・暇も無いくらい。
阪急石橋駅からもっとも近い居酒屋「ふじさわ」。
ま、西改札口を出たところだから。
もしここで、店までの道で迷う人がいるとするなら、ここへ入るまでにすでに酒でデロンデロン・・・くらいしかありえない。

Ｌ字カウンターの立ち飲み処、
「お、電車から乗客が降りて来たな」と、大将が串を焼きながら確認できるポジションだ。
改札口から店の写真を撮ってみる・・・この距離感。

さてさて、瓶ビール（480円）をもらって、まずは渇いた喉を潤しますか～
くーっ！生き返る～

以前に書いたことあるけど、ここでは湯豆腐（180円）をいっておきたいところ。
この時期だと、冷奴のイメージが強いよね。もちろん、冷奴もあるんだけど、ここの湯豆腐は、年中扱ってて、かつ、時期を問わずよくでる人気アイテムだ。
店に入った時に、すでに3人分の豆腐しかなく、真っ先に頼んだんだけど、
すぐ後に立て続けに来た客で完売になった。あぶね～

しっかりした弾力の豆腐も美味いんだけど、このかかっているダシ。
醤油とかつおがきいた塩分系。これがね～酒飲みにはたまらんのですよ。
色も濃いから、醤油辛さがあると思うでしょ。でも、そんなに単純な味じゃないわけ。

湯豆腐に同じく、よーくしゅんだおでんもばっちりスタンバッってくれている。
おでんは1品120円。

他には串ものがあって、せせり、ねぎま、げそ（各100円）を頼む。
1本100円で、2本単位で出てくるシステムになっている。
手早く出せるように、串は鉄板焼き。
鉄板に串を置いたら、上からアイロンのような形状の鉄板で押さえて焼き上げる。

ナイターが流れるラジオと、数分おきにやってくる電車の音がBGM。
賑やかいはずなんだけど、何となく静かな空間が居心地いい。