この間、少し遅めの時間だったんだけど、川西で食事を済ませて帰ることになり、駅近の焼肉「玄風館」に立ち寄ることにした。
ここに来る時は、だいたい混んでいて、すぐに入れなかったりするんだけど、
今回は時間の経過とともに客が帰っていくタイミングだったので、後半は静かな中でジュージューいわしていた。
ここの焼肉は、七輪で焼くタイプね。
まずは、生キモ(650円)。ビジュアルからも、ねっとりまったりタイプ。
そして、何でしょうな…他の店以上に質感がリアルな気がしてならない塩タン(880円)。
あまり焼きすぎず、炙る感じで~ねぎと一緒にレモンでいただく。
あ、万願寺唐辛子あるのね、それももらおうかな。
相変わらず、食べ応えのある奴ですな。
だいたい、焼肉を食べに行っても、決まって同じ部位しか食べなかったりするから、メニューもちゃんと見てない時があるんだけど、ふとみると希少部位が良心的な値段で・・・
こちら、カイノミ(980円)。バラの一部でヒレに近い部分ですな。上カルビとして使われることも。
ぬお、めっさ柔らかい!
ハラミはタレで。国産和牛ハラミ(880円)を。
この店で出てくる小皿に入った焼肉のタレは、あっさりした感じ。
その分、肉にタレを十分になじませていますな。あ、柔らかいや。

C級呑兵衛はシメにクッパをチョイスしたんだけど、
良妻は…チゲってる。スンドゥブだね。グッツグツ煮立った熱そうなのがきたねー
でこれ、美味いけど結構辛いそうな。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:玄風館
場所:川西市栄町15-8
電話:072-757-5161
営業:17:00~25:00(L.O.24:30)
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