「どうなんだろう、結局、生レバーは来月から食べることは出来なくなるんだろうかねぇ」
そんな話がいろんなところで出ては、駆け込み需要で、みんながこぞって生レバー求めて焼肉を食べに行くんだよね。
「・・・。」
C級呑兵衛ファミリーも完全にそうだ。
が、実際に、生レバーを食べようと思うと店を考えてしまう。マスコミが取り上げてから、すぐに扱いをやめたところもあるし、裏メニュー的に出しているところも今行ってあるという保証もない・・・
こんな中でも普通に、生もの扱っている店は・・・あ、「一心」か。
座敷に上がって。
注文を聞きに来たスタッフが先に、「生ものなんですけど・・・」と口火を切ったから、「あっ！ひょっとしてなくなちゃったか」とショックを受けたんだけど、その後、生ものメニューをつらつらと読み上げてくれたので安心した・・・というか、すごい充実ぶり。
で、最初は生レバー。臭みのないところをペロッと。
次に、もー久々の上ユッケ。新鮮な卵とともに。んーやっぱり、美味いよな～甘い！
これは、以前にも食べたことがある特上タン（1700円）。
このぶ厚いタンは、片面しっかり焼いて、返した後は炙る程度で。
今回は短めの紹介だけど、生もの好きな方は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：黒毛和牛炭火焼肉 一心
場所：豊中市清風荘1-5-1 2F
時間：17:30～24:00 水休
電話：06-6849-4029
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