先月末くらいかしら、石橋の焼鳥「とり勝」の暖簾をくぐる。
もちろん、このブログでも紹介したことあるよね。石橋に焼鳥店は沢山あれど、落ち着いて美味いものを頬張れる店はそうはないわね。この店は、間違いなくその一つだ。
気さくなお母さんと、串を焼きながらも客の様子をしっかり見守るお父さん、この空間がどうにもたまらんわね。
さてさて、朝びきお造り盛り合わせ(700円)から。
もう、どうするよ、この肝。輝いちゃって(笑)ツルンと喉元を過ぎる瑞々しさ。
ねぎま(280円)に、はつ(280円)とネック(280円)。
ねぎまの鶏身は粒は大きいんだけど柔らかいんだよね~、はつはプリプリだし。

そして、「とり勝」の中では新メニュー、はらみ。しっかり食感が、噛むほどに旨味抜群。おかげで酒が進んで仕方がない・・・
手羽先(280円)は、こんがり焼いて、外カリ、身はジューシーな逸品でございます。
C級呑兵衛としてはですな、これは外せない、合鴨ねぎま(380円)。このお店の提灯にも、地鳥合鴨ってあるしね。どうにも、しっかりした肉質が好きなのよね~ウメー
あとね、鴨のたたき(600円)も頼んじゃった。
石橋では年季の入った焼鳥屋、気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:とり勝
場所:池田市石橋2-2-8
電話:072-761-3231
営業:17:00~23:00 日休
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