石橋の北海道直送素材の店「和ゴコロ」

2013年8月17日2026年3月31日

阪急石橋にいて、北海道料理が味わえる店として「和心」が知られるが、先日、店のコンセプトも新しくして移転した。ん？うちから一番近い店になったんちゃうか（笑）
北海道直送素材の店、「和ゴコロ」だ。
引き続き、北海道料理が味わえる店ではあるが、これまでの居酒屋というよりは、ランチ含め食事メインなスタイルになった･･･が、そこはC級呑兵衛、居酒屋的な感覚で訪れてみた。

まずは、ビールを…サッポロラガー（600円）ですな。

そうざい盛3品（750円）。
道産子店長は名寄出身、名寄からの新鮮な食材を直送で仕入れている。お･･･胡瓜のパリパリした食感がたまらんね。

北海道名寄産夏野菜のトマトソースグリル焼（850円）。
トマトとチーズの味わいの中に、ゴロゴロと野菜が放り込まれている。オクラがシャキシャキしてウメー。
きゅうり、玉ねぎ、おくら、ピーマン、茄子、かぼちゃにベーコンかぁ、ホント盛りだくさんだね～

こちらは、羊のソーセージポテト付（850円）。
グリルしたハンバーガーのミートパティって、ジューシーで美味いけど、まさにそれ。噛むと、じゅわっと肉汁が溢れ出る。羊独特の風味も魅力的な効果を出してくれている。さりげなく敷いてあるけど、ポテトがホックホクでいい感じ。

ホタテのカルパッチョ（750円）は、ねっとりとした食感を楽しみながら、あのホタテな甘みがぐっと広がる。干貝柱も好きだけど、生の甘みもやっぱり捨てがたい。

お店の一画に、「北海道ミニ物産展」と称して、北海道ものが少し販売されている。あのエリア限定、スープ付きの「やきそば弁当」も売っているぞ。

北海道のうまいもんを食べたい人は是非。
週末だけが、夜の営業時間が長めなので注意しよう。