我家近くの焼鳥店、「摩琳館」。
店内はさほど広くないんだけど、山小屋な雰囲気がお気に入りで、ちょくちょく利用させてもらっている。
ねぎま（1串120円）、せせり（1串120円）はタレ焼で。しっかり味のついたタレに、柔らかい鶏身。
お造りは、ささみ（500円）を。もっちりとした肉質がいいですな。
ここで、日本酒いっとくかな。あ、山形は加藤嘉八郎酒造の「大山」（580円）があるね。優しく甘さを主張しながら、ひりりとインパクトをもってくる美味い酒だ。
塩焼きで、手羽先（1串180円）と、皮（1串140円）。手羽先の筋肉質な食感と、いい塩梅の塩加減が酒の肴にぴったりだ。皮のカリサク感もたまらん。
ぷにぷに感としっかりした肉質のコラボ、心のこり（1串200円）が相変わらず美味いぜ〜
京鴨（1串250円）、ずり（1串110円）にししとう（1串160円）。しっかりした歯ごたえを楽しみたいから、鴨があれば必ず注文している。
次の酒は、秋田の飛来泉本舗「飛良泉」山廃純米酒（580円）。どっしり構えた奥行きのあるうまい酒。ここに、つくねチーズ（220円）。
シメは、鶏スープのクッパ（500円）を。これ、生姜が結構きいてて、身体が温まる。風邪ひいた時にいいかも（笑）
また、だいぶと食べてしもた。
日本酒もあるので、気になる人は是非〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：摩琳館
場所：池田市石橋2-4-5
時間：17:30～26:30
電話：072-761-3536
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