6月末の話。
東京転勤が決まり、石橋最後の外食は「うめちゃん」だった。
造りは、五種盛＋おまけ付（1200円～）を。
しまあじ、けんいか、とこぶし、はまち、まぐろと真鯛…真鯛がえらく脂がノリノリで、一瞬「鯛じゃないよな、これ」と思うくらい。これ、腹の部分で、特に脂がのってるそうな。美味い！
まぐろの酒盗和え（600円）。
酒盗って、いい仕事するよね～。あっさりまぐろに、潮の香りたっぷりの酒盗だ。日本酒が欲しくなる。
焼き物は、いさきの木の芽味噌焼（700円）。
白身がフカフカで、ジューシー。淡白な白身に、甘めの味噌がよく合う。香ばしい風味もいいね～
そして、天婦羅盛合せ（850円）。
油がしっかり切れて、衣がサックサク。ネタがどれも大きめだったりするので、結構食べごたえがある一品。
Jr.は卵焼きとかだし巻きとかが好きだったりするんだけど、まさか、その両方を注文する時が来るとは思わなかった…だし巻き（500円）に玉子焼（350円）。
あ、どっちもうまいじゃん。
箸休めには、いつものばい貝旨煮（500円）。
これをつまんで、酒をちびっとやるのが美味いんだよね～
いや～食べた食べた。
落ち着いて食事できるし、お酒アイテム色々あるし、今回も満足満足。
さて、行くか。
大将には、軽く挨拶だけして店を出た。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：うめちゃん
場所：池田市石橋2-12-8
時間：18:00～26:00
電話：072-762-8077
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