鮮度の極み 魚もつ@川崎

JR川崎駅から仲見世通りを歩き、旧東海道と交差する四辻あたり。
昼飲みにやって来たのは、鮮度の極み 魚もつ。

店内には40席ほどのテーブル席が並んでいるんだけど、サクッと飲みで良いので、入口にある立ち飲みスペースで。

発注はQRシステム。
メガデュワーズハイボール(878円税込)をいただきましょうか。え?立ち飲みの場合はドリンクが半額になるんだ、それは有難い。

お通し(495円税込)にでてきたのは、レバニラというかレバもやし。もつのボリュームがなかなかですよ。甘辛のタレで、レバが火を通しすぎていないのでほあっといただける。このお通し、お替り自由なんだって。

早速、こちらのお店の看板メニュー、豪華!!極み盛り12種(1098円税込)を発注。豊洲市場直送の鮮魚5点と、朝〆モツ刺7点の盛り合わせだ。

海鮮はサーモン、すずき、鰤、真鯛に牡蠣。厚切りで、真鯛のもちもちが美味し。

モツ刺は、ミミ・コブクロ・ガツはほんのり甘みのあるポン酢で。レバー・タン・カシラ・ハツはニラ醤油でいただく。ニラ醤油は、塩味とニラの香りがいい感じ。

レバーが旨みがぎゅ、濃厚でいいですな。カシラも美味い、程よい弾力と肉肉しい感じがグー。

陳麻婆豆腐 ハーフサイズ(658円税込)。
陳健一直伝の麻婆豆腐だそうで、2種類の豆板醤と香りがいい高級青山椒を使っている。ミンチの肉肉しさと旨み、甘みが引き立ってますな。辛味より軽いシビレがある感じ。

お安く楽しめるのがいいですな。
気になる人は是非。

店名:鮮度の極み 魚もつ 川崎店
場所:川崎市川崎区砂子2-7-11 金子ビル1F-B
時間:12:00~27:00

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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