長田の居酒屋「宮崎の地鶏」

ランチのお話。

もー毎日暑いなぁ･･･

東大阪は長田に来たんだけど、打合せ前に腹ごしらえだけしておくか。
いつもは駅の北側で探すんだけど、今回はちょっとだけ時間があるので、南側へ行ってみるか。そんなに歩くの嫌だけど（笑）

･･･ん？これが店の名前なのかな、「宮崎の地鶏」。
ま、店名はどうであれ、宮崎地鶏料理専門店なのは間違いない。

この手書き感満載な暖簾･･･妙に惹き寄せられるな。
おし、ここに決めるか。

中に入ると、10席ほどのカウンター席があって、奥は見えないんだけど、お座敷になっているのかな。
レジ周りにはサインがたくさんあるなぁ、湘南乃風やRIP SLYME等等。

ランチにはいくつかの定食があるんだけど･･･
チキン南蛮定食（1000円）にしようかな。

しばし、待っていると･･･
恐らく添え物の野菜があるんでしょうな･･･先にドレッシングが置かれたんだけど、チリソースやバジルなど５種類もあるという充実ぶり（笑）

鶏スープはさっぱりではあるんだけど、このええ塩梅の塩加減がグー

「！」

白い大きな皿がやってきたんだけど、なかなかのインパクトですな。
まずは鶏肉だけど、もも肉かしらベローンと大きな１枚が男前に鎮座。ここに、タルタル･･･このお店では南蛮ソースと書いてあるけど、たっぷりと上からかかっている。

鶏はフォークとナイフでカットしながら食べるのね。わ、カットしたら、じゅわっと鶏肉から肉汁が･･･カリッと揚がった衣にジューシーな鶏肉が素敵。もっさりかかったソース、タルタルな質感や酸味はそのままに、加えてドレッシングが合わさったような甘さが加わり、これが鶏肉とよく合うわ。

へー、長田を本店に、天満にもお店があるんだぁ。
宮崎地鶏で、かっつりチキン南蛮を頬張りたい人におすすめ。