9月17日（日）の14時すぎ。
台風18号の影響で、風が出てきたぞー
とりえあず、今日のメインに据えていた「長田 in 香の香」にやってきた。釜あげうどんの専門店として超有名店だよね。
「･･･」
あーっ！シャッターが閉まってるー！
ご丁寧に、シャッターには「本日終了しました」。まじか･･･
まじか･･･というのは、営業していたというか、店内にはまだお客さんがいる状態なわけ。恐らく、台風の影響で早仕舞いすることになったんだろうね。
我が家と同じように、まだやってくる車もある中で･･･ぬおっ！大粒の雨が降り出したぞ。
これは仕方ないかと思っていたところ、店の人が外の様子を見に出てきた。
こちらに気づき、「何人？･･･いけるかな･･･どうぞ」
おーっ！ラッキー！
Ｃ級呑兵衛ファミリーと同様に、最後の駆け込み組が何組かが、注文のカウンターに並ぶ。普通なら、注文したらそのままカウンターでうどんを受け取るか、番号札でも渡されるんだろうけど、注文したらそのままカウンター席へ。
席に着いてすぐに、あのお待ちかねの大きな徳利がやってきた。
この徳利は激アツで、中にはたっぷりのダシが入っている。うどんもそうなんだけど、このダシがウマくてこの店に来たくなるんだよな。
伊吹島のイリコ、高知産のかつお節、北海道産の昆布。口に含んだ瞬間に、ぐわっと広がるかつおとイリコの風味。うどんが来るまでに、ついつい飲んじゃうわ。
釜あげ（小250円）。
麺は･･･シンプルなのに、どうしてこんなに美味そうなビジュアルなんだろう。
もっちもちな食感にいいコシ。ダシに浸けて一気にすすってもぐもぐすると、小麦、そして、ダシの香りが炸裂する。美味い！
いやぁ美味かった。やはり、絶品。
お店を早く閉めるのは、従業員も早く帰さないと大変なことになるからね。
ここは、さっと食べて早く出よう。
また、ぜひ訪れたい店ですな。
「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー21」続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：釜あげうどん 長田 in 香の香
場所：善通寺市金蔵寺町本村1180
時間：9:00～17:00 水木休（祝日の場合は営業）
電話：0877-63-5921
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