お店が変わってしまうと、その前に何があったか思い出せなくなるな･･･
比較的よく歩く大阪梅田、ホワイティうめだ。
曽根崎から阪急梅田駅方面へと伸びるノースモールに、「地産酒場 十八番」が。いつからオープンしてたんだろう～
ま、昼間から飲める店が増えるのは有難いわけで、ちょっと入ってみようかな。
このお店、和食居酒屋「うおまん」グループなんだけど、
大阪駅周辺に色んなジャンルのお店を、「うおまん」以外の別ブランドでガンガンに展開してるよね～
さて、角ハイボール（280円）を。
付きだしは大根サラダ（付きだしは230円）。
「地産」ということで、全国各地からうまいもんを集めたっちゅうことですな。こういうのって、「え？この土地ではこういう食べ物があるのかぁ」なんていう気づきがあったりして楽しい。
まずは、福岡から胡麻パチ（290円）を。
福岡といえば、胡麻さばだよね～。鯖の鮮度が良くないとできないから、郷土料理として普通に食せる福岡って羨ましいわ。
それのカンパチバージョンということで、胡麻パチね。
すり胡麻に、青ネギと焼き海苔をのせて。
底にタレがあって、全体的にしっかり馴染ませる。醤油ベースのタレは甘辛い感じだけど、カンパチのさっぱりさも手伝って、あっさりといただける一品。
カウンター席に座ると、目の前では調理現場が目の前なんだけど、とにかく唐揚げが炸裂している。唐揚げも売りなのかしら･･･なるほど、大分中津のうまいもんということか。
コク旨鶏の唐揚げ2個（300円）もらおうかな。タルタルや油淋鶏などいくつか味付けがある中、あえて、プレーンをチョイス。
あ、塩気のある味付けが美味し。油がきれ、カラッと揚がっている衣の中には、柔らかい鶏身が待っている。
日本酒が少しあるな･･･「雨後の月」八反 純米吟醸 ひやおろし（580円）。気仙沼は松崎馬場のイカの塩辛一本造り（280円）を添えて。
酒は爽やかな飲み口なんだけど、「雨後の月」ながらの旨みがしっかりで落ち着く～
イカの塩辛もワタのコクが濃厚で、酒の肴にぴったり。
広島の酒を飲んでるし、せっかくなら広島のものは何かあるのかしら･･･
あ！牡蠣あるやん。
広島安芸津町小笠原の牡蠣フライ（380円）。
なかなかの大粒で３つ。ここにさらっとしたタルタルが添えられる。
かぶりついたら、牡蠣の風味がぼわーっと口の中に広がる。ウメー
サクッと飲みに便利なお店ですな。
朝飲みも昼飲みもできるので、気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：地産酒場 十八番 Whityウメダ店
場所：大阪市北区角田町梅田地下街2-5 ホワイティウメダ ノースモール B1F
時間：11:00～22:00（L.O.21:30）第3木休
電話：06-6312-3522
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