「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー23」
１日目からの通算、８軒目にやってきたのは「さか枝」。
早朝からうまいうどんが食べられるお店で有名なんだけど、このツアー２日目は日曜日、お休みなわけ。そこで、今回は春日店へ。開店時間は7時からなんだけど、年中無休なので助かる～
中に入ると、いきなり大きなビジュアルメニューが立ちはだかるので、並ぶ前に何にするか考えよう。
奥へ進むと、厨房に沿うように奥へと続くセルフカウンター。
最初にうどんの注文なんだけど･･･かけうどんもいいけど、元祖「釜かけ」というのが気になるな･･･それにしよー、あと、トッピングでちくわの天ぷらもらっちゃお。
茹であがりまでお待ちください、ということで、「お引換札」をもらってテーブル席へ。まだ新しいのか、とても清潔で明るい店内。テーブル席もカウンター席も結構数があって、100席くらいある大箱。
お、きたきた。
あつあつの天ぷらと麺だ。
うどんは麺だけが渡されるので、ここにダシを入れないと･･･
湯煎、薬味、かけだしを入れるコーナーが設けられているので、ここで、ちゃっちゃっと薬味を投入し、タンクからかけだしをたっぷりかける。
今回は、あつあつではなく、釜揚げ麺になるので、てぼでの湯煎はなしね。
釜かけ（小240円）。
さっくさくの揚げたてちくわウメー、あ～、ダシもいりこと鰹がきいて美味しいなぁ。麺は水で締めていないのでふわっと柔らかいのと、やっぱりこのもっちもち感が絶妙、うまい！
朝から美味しい一杯でいい出出しだ。次行くか。
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー23」 続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：さか枝うどん 春日店
場所：高松市春日町1075
時間：7:00～15:00
電話：087-814-7200
【C級呑兵衛からのお知らせ】
●C級呑兵衛ｆacebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています！facebookされている方はC級呑兵衛ｆacebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね！」ボタンをポチッとお願いします～！
●にほんブログ村 ぶらり旅
●にほんブログ村 グルメブログ
コメント