梅田の居酒屋「ビアスタンドモルト」

ここ最近ものが見えづらいので、そろそろ老眼かーと思い、ちょっと測定がてらメガネを買いに、仕事帰り阪急三番街へやって来た。ま、結果的に老眼じゃなく、単純に視力が落ちて、度が合っていなかったというオチだったんだけど、メガネが仕上がるまでの間、20分程度の待ち時間があるので、大急ぎでサクッと飲めるところを探す。

住所としては阪急三番街南館なんだけど、場所は紀伊國屋書店の横、道路をはさんだ向こう側にある地蔵横丁。ここにある「ビアスタンドモルト」にやってきた。

クラフトビールをメインに、ワインやサワー、日本酒などが楽しめるお洒落な立飲みのお店なんだけど、つまみも何やら面白そうだ。

ドリンクは･･･大阪初！ランドルフィルターでつくるレモンサワー（420円）というのをいただこうかな。ウォッカベースのサワーに、レモンを漬け込んだモルトオリジナルのサワーだ（おかわりの追いサワーは300円）。

ランドルフィルターというのは、風味付け･･･もともとビールにホップの風味をつけるためのフィルターだそうで、これにレモンを入れて（漬け込んで）サワーにレモンの風味をつけるんだね。あら、さっぱりして美味しい。

結構メニューが豊富なんだけど、いかんせん時間がない…とにかく、モルトに来たならというNo.1メニューをいただくか。モナカポテサラってなんだろう…ローストビーフ（500円）、いわしのオイルサーディン（400円）、ワサビ風味（280円）があるので、いわしのオイルサーディンのポテサラを発注だ。

なるほど、ポテトサラダを最中種（みんなが皮っていってるやつ）で挟んでいるわけか。ポテトサラダの上にトマトソースがけ、そして、いわしのオイルサーディン。

お箸を手にしたものの、これはどう食べるのが正解なんだ？

最初、サラダをちょこっと、いわしをちょこっとつまんで食べたけど…あかんあかん。こんな食べ方してたら、最後最中種だけ残って、口の中の水分全部持っていかれるわ。

ということで、ハンバーガーみたいにぺしゃっとして、そのまま手で持ってかぶりつくことに。オイルサーディンの塩気とトマトソースのあっさりがいい塩梅でコラボしていて美味。

もう一つ、ネギだらけのアンチョビバター（380円）。ネギだらけというワードに完全に引っ張られた感じ（笑）

おー、これは濃厚。アンチョビがいいアクセントになっているんだけど、バターのコクがすんごいわ。白葱、青葱に玉葱がワシワシいただけるひと品。おいちー

あ、メガネの受け取り時間になってるー！

急いでお会計して、店を飛び出る。

酒肴美味かったなぁ、今度はクラフトビールも飲んでみないとな。

気になる人はぜひ〜

店名：ビアスタンドモルト

場所：大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 1F

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