野暮用で夜、池田に出たんだけど、あら…駅前のサンシティ池田の地下、ほとんどの店がシャッターを下ろしているというのに、頑張って営業しているお店があるぞ。
わお、もうすぐ19時だし閉店の20時まであと1時間か…でも、入ってみようかな。
お食事処・酒処 ふじた。
店の中からお母さんが気づいて、「短い時間だけど良かったら」と声をかけてくれたので、おじゃましまーす。
調理場に沿ってカウンター8席、こあがりの広い座敷には、4人掛け席が4つに、6人掛け席が1つ。
生ビール(中:560円)を発注。つきだしには、帆立貝柱の炊いたものが…最初から酒が進むわ。
まずやってきたのは、カキフライ(750円)。
からしソースとオリジナルタルタルでいただくんだけど、牡蠣めちゃでかい…ウメー。しっかり揚がった衣も油キレッキレ、ざくざくっと歯応えよろしく香ばしい。
平目、トロサーモン、いか、甘えび、まぐろ、ホタテ貝柱、ぶりハラミの満足ラインナップ。平目のもちっと食感に、噛むほどに出る甘みがたまらんわね。トロサーモンも味濃いし、どれも脂ノリノリ。
アスパラのホクホクよろしく、絶妙な塩加減と豚肉によるコクがグー。
ぶりらしい、しっとり質感の身がジューシー、かつ、ふっくらしてて美味しいな。
シメにバッテラがめちゃ食べたかったんだけど、この日は残念なことにサバが終わっていたので、細巻をいただくかな。
鉄火と…いかしそを発注(1巻250円~)。
2種類の細巻が市松模様になって出てきたぞ。
鉄火と…いかしそを発注(1巻250円~)。
2種類の細巻が市松模様になって出てきたぞ。
そういえば、寿司を食べに行っても、細巻をあまり食べることがないなぁ。でも、細巻って美味しいよね~。
いかしそは、いかとしそ以外に梅が入っているので、さっぱりいただけるよん。シメに細巻もいいな。
いかしそは、いかとしそ以外に梅が入っているので、さっぱりいただけるよん。シメに細巻もいいな。
やはり、コロナ禍で営業をするのはなかなか厳しいようだ。20時閉店というのも、別にお店が悪いわけではないのに、申し訳ないと何度も話をしてくれる。まぁ、すぐに「あの店は遅くまで営業している!」と正義感を振りかざす自粛ポリスなんぞが出てくるので、違うベクトルの弊害や労力を避けるにも一定のルールには従っておいた方がいいよね。
あら、デザートまで有難うございます。
わ、いちご甘っ!
1時間弱の時間だったので、映画『天空の城ラピュタ』のワンシーン、飛行船の中でドーラ一家がシータお手製の食事をする…レベル感のがつ食いになったけど、いやぁ美味しかった。満足満足。
お店の皆さんもとても温かくて、気持ちがホワホワしたぞ。
ランチもしかり、またゆっくり来たいと思わせるいい時間だったな。
気になる人はぜひ!
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:お食事処・酒処 ふじた
場所:池田市呉服町1-1 サンシティ池田 B134
時間:11:30~14:30、17:00~22:00 水休
電話:072-751-8553
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
(1/27現在 11:30~14:00、17:00~20:00)
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