牡蠣 和牛 ほいさっさ@蒲田

蒲田に来てから3ヶ月ほどになるけど、ずーっと緊急事態宣言。宣言前に行った居酒屋の情報もずっとアップせずにいたんだけど、情報も陳腐化しちゃうし、このタイミングでポンポン上げちゃうか。
JR蒲田駅東口、駅前から伸びる蒲田東口中央通り沿い。

唐突に、全部日本酒のせいだ!と掲げられているのと、大きな暖簾で嫌でも目に入るぞ。

牡蠣 和牛 ほいさっさだ。

中に入ると、字カウンターで7~8席に、4人がけテーブルが1つ。2階にも席はあるようね。

最初に

最初にウェルカムスープ(390円税込)として、シジミの入ったスープが出てくる。

ざっとみると日本酒は45種ほどで、60ml、グラス(120ml)、1合のチョイスができる。
和歌山「紀土」春ノ薫風 純米吟醸(グラス540円税込)をいただこうかな。ほどよい吟醸香にすっきり安定した味わい。
さて、店名にもあるから牡蠣いくか。

生牡蠣盛り合わせがあるんだけど、6P以上となると一人飲みには使えないなぁ。単品で発注するか。

まずは、岩手 大船渡(650円税込)。

はじめはあっさりに感じるんだけど、甘味が口に残るタイプだ。

おなじみの北海道 仙鳳趾(540円税込)。
この3種の中だと、ダントツの存在感を主張してくるのかと思ったけど、いつも食べる仙鳳阯産にしては、案外あっさりに感じたな。他の2つの間をとったくらいの味わい。
愛媛の御荘町(みしょうちょう)の牡蠣(650円税込)
これが、かなり濃厚でクリーミーだったわね。それでいて後味あっさり。
お肉もいっとくか。
和牛の”愛”盛り(1800円税込)を。たたき、ユッケ、カルパッチョから2種選ぶのね。じゃあ、たたきとユッケにしようかな。
ユッケは、卵黄を落とした韓国風のユッケタレでいただく。
しっとり、柔らかい中にも肉肉した歯ごたえがいい。

たたきも、ええお肉という感じで、適度な脂でしっとり、そして、柔らかくて美味い。たたきは、出汁を利かせた自家製ポン酢で。

ねぎ味噌チーズきつね(540円税込)。
あら、お揚げさんがサクっと美味いねぎ、かいわれ、茗荷など和野菜薬味と、このピザな感じのチーズとの相性がいいね。こりゃ、いい肴になるわ。
まかないで作っているものですがと、豚汁をいただく。
ちょっと出してもらった感じなのに、なかなか具沢山なんですけど~
静岡は浜松、花の舞酒造の「日本刀(かたな)」純米吟醸 超辛口(グラス税込620円)。これ、裏の説明部分をみてもそう(英語表記)なんだけど、海外向けブランドとしてできたんだよね。
口あたりがいいのと、あっさりながらヒリリと辛口ですな。
食べた食べた~
コストパフォーマンスを考えると、一人飲みだと、しょっちゅう行ける感じではないんだけど(C級呑兵衛は飲むだけでなく食べるから)、牡蠣やお肉はいい感じよ。
あと、みんなでワイワイするには、いい雰囲気なので使いやすいお店だと思うね。
気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:牡蠣 和牛 ほいさっさ
場所:東京都大田区蒲田5-18-14 1・2F
時間:15:00~24:00(料理L.O.22:45 ドリンクL.O.23:15)
電話:03-6715-9547

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり


よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

コメント

コメントする

目次