鳥一 本店@品川

JR品川駅東側、駅のエスカレーターを降りると、高層ビルに囲まれて、品川駅港南口交通広場がある。ここを抜けると飲食店も色々あるんだよね。
おそらくここに来ると、最初に目に入るのではないかと思うところに、渋い構えのお店が。
炭火焼やきとりのお店、鳥一だ。
駅含め、周辺の雰囲気とのギャップがすごいな(笑)
この店の裏にある路地含め、周辺のお店も色々見たんだけど、やっぱりここが気になって中に入ることに。

7、8人ほどが座れるくの字カウンター席、かつ、1人が最小限動けるレベルの調理場な小さな店内。座ると、後ろも人が通れる隙がないほど(2階席もあるみたい)。

串は1種類2本からの注文、その他一品ものも色々あるんだよね。ラストオーダータイムに飛び込んだので、サクッと串焼きだけ注文するか。


レモンサワー(440円税込)をいただいて。

つきだしは、白菜の糠漬けを盛りっと。

串は焼き上がると、大きな皿に置いて出てくる。後追いで焼き上がる串は、この皿に置かれていく。


たん(1本140円税込)。

そして、はつ(1本140円税込)。

おっ!たんが美味いですな。いい弾力としゃくしゃく食感で、噛むほどにジューシーな旨みがほとばしる。

はつも厚みがあるのに、サクッとした噛みごたえが心地いい。


串は塩焼きにしてあるので、そのままで十分美味いが、山椒や胡椒などはお好みで。お皿には十分なスペースもございますので。
ジャンボ(ねぎま)(1本330円税込)。
確かに他の串より大きい。お!…串を持つとずっしり重い(笑)
鶏身やわらか〜、モグモグするほどに旨みとコクがいい感じ。美味い!

かわ(1本140円税込)。

かわは、注文の際にグミグミ食感かサクッと焼きかを選べる。かわはやっぱり、人によって好みが分かれるんだね。焼き上げてサクッの方でお願いする。

焼き上げによる軽快なサクサク感、炭の香りとかわの甘みが相まって美味い。

とても居心地良く、美味しい串焼きをいただきましたな。
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:鳥一 本店
場所:東京都港区港南2-2-14
時間:17:00~23:00 日休
電話:03-3471-8448

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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