JR蒲田駅の西側すぐ。駅前ロータリーの向こう側、ニューカマタビル横の細い路地を入ったところ。ガラの悪い羊がガオー（笑）な白提灯が目印。
やってきたのは、スパ串酒場 うまいけるだ。
カウンターがＬ字で4席、4人掛けテーブル席が5卓。
毎日19時までのハッピーアワーを利用しない手はないな。
メガハイボール（1L 380円税込）を発注。お通し（250円税込）は煎りピーナッツ。
決してカレーのお店に入ったわけではないんだけど、スパイスの香りが。
こちらのお店、スパ串酒場ということで、メニューの冒頭を見ると「中国東北地方の屋台定番料理。スパイスで焼いた羊肉のこと。」とある。中国の羊串焼き…昔あった大阪鶴見の中国朝市 を思い出すな…。串焼きを始めとしたラム・マトン料理のお店だ。
他にも、鶏肉の炭火焼鳥や酒のつまみが色々とあるよん。
注文した焼物が出てくるまでのつまみに、うずら玉子のスパイシー漬（300円税込）を発注。ちょっと韓国料理な感じもする甘辛な味付け。
マトン3種焼き（360円税込）がやってきた。
炭火焼きのマトン、まずは塩焼きから。お、美味い。肉質しっかりいい弾力で、クセがなく脂がいいコクになってるわ。
タレはあっさり甘めの醤油ベースで、スパイスは辛いというよりは軽いヒリリレベルで、香りの方が特徴的。
そして、ラムのスパイシー煮込み（カレー風味680円税込）。
大根、人参、えのき、豆腐、たまねぎ、じゃがいもとお野菜がゴロゴロ。よく煮込んであるから、ごついカットでも、人参もお芋さんもほろほろだ。軽い粘度のカレー風味は、あっさりで始まるものの、いい辛さで身体が温まる。ラムも硬すぎずいい塩梅。
ラム串5種盛り（840円税込）もいただいてみるかな。マトン・ラムタン・ラム肉・ラムハツ（タレ）・ランプの5種ね。
マトンはさっき食べたのと同じね。
ラムハツは思ったよりもフワッと柔らかい。うっすらクセがあるが、さらっとタレがあることで消える、それくらいのレベル。
ラムタンは、少しカリッと焼き上げる感じで、タンのシャクシャク食感が楽しめる。脂のコクもあってうまい。
ランプは、なるほど赤身らしい少しぱさっとした肉質だが、その中にもしっとり感があり、こってりしない肉肉しさはランプオリジナルな味わい。
ラム肉柔らかいな〜、ラムにしては味に少しクセがあるけど何かそれが美味い。
生搾りレモンサワー（300円税込）。
ニラざぶとん（250円税込）。
網焼きにすると、もっとパリパリなのが来るかと思っていたんだけど、いい塩梅でジューシーでシャキシャキなところを楽しめる。最初に程よい塩味が楽しめ、後からスパイスとヒリリが追いかけてくる。
食べた食べた〜
スパイス補給したい人にオススメ。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：スパ串酒場 うまいける
場所：東京都大田区西蒲田7-46-3 村野ビル1階
時間：17:00～24:00（L.O.23:30）土日祝は12:00～
電話：03-6424-9959
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
～21:00
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