JR蒲田駅東側。蒲田東口中央通りを進み、中華料理 春香園の四辻を右折して、立ち飲み たわら屋をすぎて左手あたり。上はマンションなのかな…その下には色んなお店が入っている建物の1F。
久々にエスニック料理を食べようと、ソルマリにやって来た。
大久保にある店舗の2号店で、他に川越にも店を構えている本格ネパール料理＆居酒屋だ。
中に入ると、案外と広いのね。
4人掛けテーブル席が6卓、2人掛けテーブルが3卓、あと個室もあるみたい。個室のところがリゾート地などで見かける藁ぶき屋根チックなインテリアにはなっているけど、ゴリゴリにネパール色を出している感じでもなく、普通のレストラインという雰囲気ですな。
流れている音楽…これはインド音楽かな。
インド料理店に行くと、結構インド料理・ネパール料理が一緒になっている店が多いんだけど、それはインド人ではなくネパール人がお店をやっているから。でも、メニューの比率から考えると、ほぼインド料理なんですけど…というところが結構多いんだよね。
そんな中、こちらでは、インド料理がある一方で、ネパール料理のランチもあるのが珍しい気がする。
ネパールランチメニュー（ランチタイム11:00～16:00）から、ネパールディドセット（1200円）を発注。
ディド、カレー1種、ダル、タルカリ、フライド・ミート、アチャル・サラダ、パパドのセットに、ソフトドリンクもついてくる。
まずは、ディド。
日本人ならお米ということになるのかしら、ネパール料理の主食ですな。簡単に言うと、蕎麦粉と水を火にかけて練ったものだ。
ふわもちな質感がありながら、蒸しパンよりももっと水気があり、柔らかくて粘りがある。甘いとか辛いという味ではなく、少し香ばしさがある程度の素朴な味なので、カレーなどにつけながらいただく。
カレー1種は、日替わりも含めた5種の中から選ぶ。マトンやチキンもあったんだけど、せっかくなら食べたことないのんを。
アル・ボディ・タマカレーにしてみるか。
おー、筍の香りがすごいな。辛くなく塩気のある味わいだ。
アル（じゃがいも）・ボディ（捧げ豆）・タマ（筍）カレー、まさに読んで字の如くの食材が煮込まれたカレーだ。「自家製の竹の子」って書いてあるな…調味料とかなら分かるんだけど、どっかで栽培でもしてるのかしら。
フライド・ミート、こちらはマトンかしら。
このお肉美味い、しっかり肉質で佃煮のような感じ。味はスパイスがきいてピリ辛なんだけど、とても馴染みやすい。
ダル。
お豆さんのスープだ…が、油断しているとまあまあ辛かったりする（笑）
見た目が赤くないから分からないよね。もろもろっとした舌触りがポタージュみたいでグー。
タルカリ。
タルカリとはお野菜料理のおかず、そんな感じかしら。にんじん、キャベツ、じゃがいもなどをスパイスで煮込んだもので、これも美味しんだよね。
この赤いのはトマトのアチャール（ピクルス）。これは見た目辛そうに見えてもアチャールなので、ピクルスな酸味ある味わい。
うー食べた食べた。ディドによる満腹感がすごいな…
ドリンクはラッシー。
食後に、お口に合いましたか？的な感じで不安そうに寄ってくる店主。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：SOLMARI（ソルマリ）蒲田店
場所：東京都大田区蒲田5-21-13-104
時間：11:00～23:00
電話：03-3735-7733
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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