JR蒲田駅の北寄り。
東京工科大学・日本工学院専門学校の南側を走る多摩堤通りを東急蓮沼駅へ歩いてすぐ。道路沿いにあるお店、六甲亭。
お好み焼きのお店で、かつ、店名が六甲亭となると、関西寄りなお店なのかと思ってしまうが、今回はもんじゃ焼を食べようと思いましてな。ちなみに、お好み焼きは粉やソースなどの食材を関西から取り寄せているそうな。
店内は、4人掛けテーブルが6つ。
お好み焼きももんじゃ焼もメニューが豊富だし、モダン焼きや焼きそばもありますな。あと、鉄板焼ということで、お肉やホルモンもあるんだよね。もんじゃ焼の前に、ハイボール（500円税込）とかきバター（950円税込）をいただこうかしら。
牡蠣は広島もんで…あ、自分で焼くのね（もちろん、お店の人にお願いも出来るよん）。少し片面を焼いてひっくり返して…バターはここに落とすと焦げつきそうなので、焼き上がった上に置いて溶かす形に。くー、うめ〜
もんじゃ焼は明太子・チーズもんじゃ（1200円税込）をチョイス。
もんじゃ焼は何度か食べたことはあるんだけど、自分で全部やるのは実は初めてなんだよね。具材は最初からある程度刻んであるので、まずはそれらをわさーっと鉄板に落とす。少し炒めたところで円形の土手を作り、その中に出汁を投入。無事、土手決壊にならずに済んだぜ。
どのタイミングが食べごろやねんと思ってしまうが、もう適当なところで、土手と出汁を混ぜ混ぜ開始。底面に焼き目がついたらいけるやろ。
昼ご飯が遅めだったので、腹ぺこではなかったのね。でも、ちょっとコナモンの味が欲しかったので、そういう時にもんじゃ焼は助かる。
小さなヘラでちびちびこそぎながらいただく。具材と出汁をしっかり混ぜることで粘りがあるんだよね。明太子なヒリリと、出汁の塩味がいい塩梅、美味い。
重たくないので、酒飲むにもいいわね。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：六甲亭
場所：東京都大田区西蒲田7-7-1 1F
時間：17:00〜23:00 不定休
電話：03-3730-0016
店名：六甲亭
場所：東京都大田区西蒲田7-7-1 1F
時間：17:00〜23:00 不定休
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※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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