ロッジに来た感じのウッディスタイル。
厨房を囲むようにスタンディングカウンターがある。
とりあえず、エビス生(中450円)をぐびっといきますか。
まずは、せりと生なめこおろしポン酢和え(280円)。せりのシャキシャキ食感と爽やかな香りがどうにも美味いですな。なめこもうめ〜
この日のラインナップは、平目・あじ・のれそれ・桜ます・ほたるいか・まぐろ。
のれそれ久々〜、桜ますの濃厚な味わいもたまらんわね。
日本酒飲もうかな。
肴やオリジナルを樽酒(580円)で。オリジナルのベースは、岡山は株式会社 辻本店の「御前酒」で特別純米。お米の香りと旨味がしっかり、でも、あっさり爽やかでとっても飲みやすいんだよね。
ここに、酸味がいい塩梅、あんこうの南蛮漬(350円)、そして、ほたるいか酢みそ(300円)を。いからしいぷりんとした噛みごたえと肝のコクが美味し。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:肴や
場所:大阪市北区天神橋4-11-20
時間:16:00~23:00
店名:肴や
場所:大阪市北区天神橋4-11-20
時間:16:00~23:00
土日祝15:00~21:30 火・第2水休
電話:06-6356-1900
電話:06-6356-1900
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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