うわっ、まだ開店早々の時間なのにめちゃ並んでるやん…
最寄りは東京メトロ銀座駅・東銀座駅、駅のある通りの一つ北側、松屋通り沿い。
やって来たのは、GINZA SCHEVENINGEN（銀座スケベニンゲン）。
お店のある地下へ降りる階段は、トンネルのような空間で、黄色くペイントされイタリア料理やワインの絵が描かれている。
お店の前から、地上へと階段伝いに15名ほどが並ぶ。
結局、1時間ほど待ってようやく店内に案内される。2人掛けテーブルが12卓の24名キャパ。
こちらのお店、南イタリア料理が楽しめるんだけど、パスタが美味しそうなんだよね〜
今回はミートソースパスタの中から、こちらのお店の名物、フリッタータ（1100円税込）のランチセットを。
セットはサラダが付いてくる。
フリッタータは、ミートソース、卵、チーズでオムレツのように焼き上げたもの。こちらのお店ではパスタメインになっているけど、お肉や野菜が入ったりもするキッシュのような卵料理だ。
表面はカリッと焼きの香ばしさもあるけど、中はパスタがほぐれますな。ミートソースの程よい香りと所々でトマトの酸味が通り抜ける。ここに炒られた卵が絡まって、優しいまろやかな味わいに仕上がっている。
南イタリア料理のお店なんだけど、店名はオランダのハーグ市郊外にあるリゾート地の名前。まぁ、この地名をよく見つけたものだけど、実際に見つけた時は、現地の市長にも会って、この名前を使うことになったそうな。最初、どうやって説明したんだろうね（笑）
他の人が食べているパスタもめちゃ美味そうだったので、また訪れてみたいですな。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：GINZA SCHEVENINGEN
店名：GINZA SCHEVENINGEN
（銀座スケベニンゲン）
場所：東京都中央区銀座3-7-13
時間：11:30〜15:00、17:30〜22:00
場所：東京都中央区銀座3-7-13
時間：11:30〜15:00、17:30〜22:00
土・祝11:30〜15:00、17:30〜21:00
日・月休
電話：03-3567-5346
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