バーボンロードにある立ち飲みのお店、うなぎ家の縄暖簾をくぐりますか。
日本酒(300円税込)を熱燗でお願いする。
燗したちろりが出てくる。あつつ…ちろりの取っ手がまず熱い(笑)
うなぎ串焼は焼きによる皮がパリサク、ここに濃厚な甘めのタレが何とも美味い。うなぎきも焼はぷりんコリコリ、軽い苦味が大人の味で日本酒によく合う。
串のこってりなところに、ぬか漬(250円税込)を。大根は甘さ控えめで美味いね〜、きゅうりも糠の香りも程よく爽やかでウメー
うなぎの串いったので他の串もいくか。
つくね(120円税込)と豚バラ(150円税込)。
豚バラの塩加減絶妙、ベーコンな歯応えが美味い。つくねは、ほあほふもふもふの塩味。
そして、やきとり120円税込)、かわ(120円税込)、やげん(150円税込)。
かわは肉厚でカリサク、そしてフニの両面タイプの食感が旨し。やきとりは柔らかい鶏身、しっかりの塩振りで酒が進む。
やげんの目が覚めるごりごり、ちょっとついてる身がうまいな。
うざく(220円税込)。
うざくは、この店ではとにかく鰻を食べてーという感じで、しっかり鰻が入る。適度にちゅっぱ…酒お代わりしよ。
途中から、店内のBGMが演歌に。
宮城出身のご主人は、鳥羽一郎芋煮汁(350円税込)。
芋煮は山形だと醤油ベースだが、宮城は味噌仕立てなんだそうな。蒟蒻、豆腐、大根・人参・牛蒡などの根菜とお芋…もりもり具材は一緒に煮込まれているのに、芋だけやたら熱い(笑)
うめー、温まる。
「せり鍋が仙台名物みたいになってるけど、せりは仙台でなく名取なんだよねー」、そうそう仙台でせり鍋食べる時、せりって名取なんだーと知った。
御主人の郷土愛と演歌愛で色々話している間に、お酒もうなぎもおかわり。
いやぁ、楽しかった。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:うなぎ家
場所:東京都大田区西蒲田7-64-6
時間:16:00〜24:00 不定休
時間:16:00〜24:00 不定休
電話:03-3734-0228
【C級呑兵衛SNS】
facebook / instagam / Threads/ X
●にほんブログ村 居酒屋料理(グルメ)
●にほんブログ村 関西食べ歩き
●にほんブログ村 グルメブログ











コメント