JR東京駅隣接、八重洲地下街（ヤエチカ）でございます。南端、サウススポットにあるタイ料理のお店、サイアムオーキッドでランチ。
サイアムオーキッド…タイ国際航空のロゴ思い出しちゃった。タイでよく見かける蘭の花のことですな。うどんの杵屋や麦まる、蕎麦のそじ坊などでおなじみグルメ杵屋のブランド。アジア料理だと、韓国料理のシジャンなどもそうだよね。
なかなかの人気店で、50席は超えるキャパながら満員御礼状態ですな。ちょいと待って、店内の6名ほど座れるカウンター席に案内される。
メニューを見ると、麺類かガパオライスやカレーなどのライス系か。どっちも食べたいけど…あ！ハーフ&ハーフセットがあるじゃん。
じゃあ…
トムヤムヌードル 海老入り&鶏ひき肉のガパオ炒めご飯（1300円税込）にしよ。
トムヤムヌードル 海老入りは、麺が中華麺かライスヌードルか選べるんだけど、ここはライスヌードル、中細のセンレックで。
トムヤムスープは、酸い甘いが先行するんだけど、油断をしているとまあまあ辛い…結構、後引くな。そして、センレックはいい歯ごたえと弾力がありますな。
シャキシャキもやしやしめじもいい仕事をしていらっしゃる。
ガパオライスは、ちょっとオイリーな感じですな。スパイスな香りもありつつ、ナンプラーの風味とコクが落ち着いた味わいに仕上がっている。
タイ人シェフによる本格的なタイ料理。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：サイアムオーキッド ヤエチカ店
場所：東京都中央区八重洲2-1
八重洲地下街南1号
時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
土日祝11:00～21:00（L.O.20:30）
電話：03-3516-6663
【C級呑兵衛SNS】
facebook ／ instagam ／ Threads／ X
●にほんブログ村 居酒屋料理（グルメ）
●にほんブログ村 グルメブログ
コメント