なまらうまいっしょ@平塚

JR平塚駅北側。
ロータリー前から北に伸びる道を進み、平塚駅前交差点を左(旧東海道)に入った先。道路に沿って庇下式アーケードが始まる(湘南スターモール商店街)、その入口にあるお店。
なまらうまいっしょ

神奈川エリアで数店舗構える、北海道は十勝地方発祥の豚丼を提供するお店。
調理場を囲む形で10席強あるカウンター席、後は2人掛けテーブル席が5卓、4人掛けテーブルが1卓。
丼に使う豚肉は、厳選した特上リブロース、上バラ肉のみを使うというこだわり。
単品か汁物とのセットが選べる。あとは、丼のサイズは小盛り・並盛り・大盛り・なまら盛りからチョイス。
店名といいサイズといい、なまらと聞いて、なまらを頼まないわけにはいかないな。じゃあ…国産バラ豚丼なまら盛り、味噌汁セット(1590円税別)を発注。
豚肉は熟成させた甘辛ダレに絡め、燃焼温度の高い備長炭で焼き上げる。備長炭による焼きの香ばしさと香り、厚みのある柔らかい豚肉の脂の甘みとタレとの相性がいい。ご飯がワシワシ進むやつ。
ロースだと、よく見かける豚肉が表面を覆い尽くすスタイルになるんだけど、バラ肉は半分キャベツがわさーっと乗る。
肉だけだと脂っこくなるので理にはかなっているんだけど、ささやかながら願わくば、セットの小鉢には香の物か惣菜一品にしてもらえると助かるよね。小鉢までキャベツだと、これはキャベツ増しになるから(笑)

いやぁボリュームたっぷりで満足満足。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:なまらうまいっしょ 平塚駅北口店

場所:平塚市明石町9-23

時間:11:30〜22:30(L.O.22:00)


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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