とんかつ 仁@穴守稲荷

京急穴守稲荷駅を南下し、弁天橋通りに出たところで大鳥居方面へ。首都高速1号線をくぐる少し手前の道沿い。

あ、お店が半地下だったので、つい見過ごしてしまった。やって来たのは、とんかつ 仁
店内はカウンター4席、2人掛けテーブル席が2卓、4人掛けテーブルが2卓。ホワイトを基調にし、椅子やテーブルなどはウッドスタイルの清潔感ある店内。ラジオがBGM。
メンチかつやミックスフライも魅力ですなぁ…今回は初訪問なので、ランチメニューからロースかつ定食(1100円税込)にしようかな。
定食メニューには、ご飯・豚汁・漬物がセットになっている。そして、ご飯大盛・キャベツおかわりは無料。
豚肉は茨城県はつくばの秀麗豚を使用しているんだって。
ご飯は大盛りでお願いしましたよ(笑)
茶碗にこんもりと。
豚汁うまい。豚肉のほか大根、人参、牛蒡にえのきの具材がたっぷり入っている。
お野菜にはソースの他にドレッシングが用意される。玉ねぎと醤油をベースにした自家製の和風ドレッシングだ。優しい味わいで、ホント野菜が美味しくいただける。
ロースかつをいただくのに、テーブルには塩が配備されている。ゲランドの塩(フランス産)とアルプスの岩塩(ドイツ産)。ゲランドの塩が甘みがあり、アルプスの岩塩は先に比較すると少し塩味のエッジがたつ感じ。
個人的にはゲランドの塩が好きだわ。
ソースは、中濃ソースにデミグラスソースとトマトソースを加えたオリジナル。心地いい酸味がいいアクセント。
ロースかつは程よい厚みながら、肉質のきめが細かいんだろうね、程よい柔らかさがいいですな。あと、脂の軽い甘みを感じつつも、ホント後味がさっぱり。
衣もカラッと揚がり、ベタつくことなくサクッと歯触りも気持ちいい。
キャベツお替わりしよう〜
シャキシャキで瑞々しいところに、ドレッシングがよく馴染む。
美味しいランチいただきました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:とんかつ 仁

場所:東京都大田区羽田3-1-7

   日興パレス羽田PARTⅡ1F

時間:11:30~14:00、17:30~21:00 月・第3火休


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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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