JR東京駅からつながるヤエチカ（八重洲地下街）でランチ。お気に入りの旭川ラーメン番外地が改装で一時休業してるから困るなぁ…あ、そうだ。あの店行ってみるか…前に入ろうかなと思ったお店のことを思い出した。
八重洲地下2番通りにある、山陽食堂。
福岡の山陽が運営するお店で、山陽は漁獲から加工・販売を一貫体制で行う水産会社だ。特に、アジフライの製造規模が国内トップクラスということもあって、この八重洲にあって新鮮なアジの味を閉じ込めたアジフライが楽しめるということですな。
店内はカウンターで17席、２人掛けテーブル席が2卓。店入口に券売機があるので、チケットを購入して空いている席に座る。
ランチはアジをメインに海鮮料理の定食がいくつかありますな。
ランチ限定メニュー（10:30〜14:30L.O.）から、アジフライ定食レギュラー3枚（1000円税別）をチョイス。
フライを何でいただくかは貴方次第。ドレッシング含めて色んな調味料が用意されているぞ。
アジフライは、長崎は松浦市にある山陽の松浦工場産。キャベツとタルタルソースが添えられる。
アジフライは少し油を吸った感じだが、揚げたての粗めの衣がザクザクで旨し。程よい厚みと噛むほどにでる旨みがたまりませんな。タルタルソースは、ねっとり濃厚で酢の酸味が先行するタイプ。金蝶ソースは中華な香りとスパイステイストで、後味で結構なヒリリがやって来る。これもなかなかいいね、
スープの中には、ほあほあのいか焼売が1つ入ってますよ。
小鉢にアジのたたき。しっとり、ご飯のお供にいいアイテムだ。
後から知ったんだけど、ランチの時間帯にはセルフサービスで食べ放題なんだって。
お米も特Aクラスの中から、アジフライに一番合うものを選んでいるそうな。しっかりボリューム、そして、美味しいアジフライをいただきました。
気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：三陽食堂 東京駅ヤエチカ店
場所：東京都中央区八重洲2-1
八重洲地下街2番通り
時間：10:30〜21:30
電話：03-6262-1163
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